幼稚園も小学校も午前授業になり…
午後から子どもたちと過ごす日々
子どもたちの相手をしながら家事をこなし…
あっという間に夕方になってしまいました
というわけで、今日も簡単ご飯
レンジ活用！絶品ビビンバ
鶏ひき肉（3人分約200g）
にんじん
ほうれん草
豆もやし（普通のもやしでも可）
キムチ
①豆もやしは袋にそのままレンジで加熱できると書いてあったので、その通りに加熱
②にんじんは細切りにして、レンジで加熱
③ほうれん草は3cm幅くらいに切って、レンジで加熱
④これらをボウルに入れて、
鶏がらスープのもと・塩・ごま油
で味付けし、ナムルをつくります
⑤鶏ひき肉を炒めます
ある程度火が通ってから、かたまりをフォークで潰すと細かくなりますよ
⑥オイスターソース・コチュジャンで味付けします
愛用しているオイスターソースはこちらです
これがあっさりしてて
使いやすいオイスターソースで、
もう他のオイスターソースには戻れません
大容量なのも助かります
⑦ご飯のうえに
鶏ひき肉
にんじん・ほうれん草・豆もやしのナムル
キムチ
を乗せれば完成です
レンジで加熱している間に、
フライパンでひき肉を炒めれば短時間でつくれます
簡単でおいしいわが家で大人気のビビンバです
その他の簡単レシピはこちら
