白雪の小西酒造から去年春に発売された
スパークリング日本酒缶「スパカリ」を飲んでみました
白雪蔵まつりのお楽しみ袋に入ってました
でもそれ以前に興味を持って買ってみていました
ってことで、どんなもんなの？って飲んでみました
商品名
Supercalifragilisticexpialidocious
スーパーカリフラジリスティックエクスピアリドーシャス
略して「#スパカリ」
水色缶の「kaoru」
スパークリングのきめの細かい泡により、日本酒ベースのフルーティーな香りとすっきりした味わい
リンゴを感じさせる香りが特徴
スパークリング日本酒
ピンク缶の「hop」
特許技術を用いたホップ由来のポリフェノールを含有し、爽やかな苦みと柑橘系香り、ほんのり甘苦いくせになる味わいが特徴のピンク色のお酒
純米吟醸酒をベースにしたリキュール
雰囲気たっぷりですね♪
でも
どちらも私の口には合いませんでしたね
なんとも複雑な味で
名前も入ってこないし
でも
日本酒の新しい試み
缶入りで手軽で軽いんだか
濃厚な料理に合わせる複雑なお味で重いんだか
それはわかりませんでしたが
とにかくこれまでにないスパークリング日本酒アルコール飲料
話の種にまずは味わってみることをおすすめします
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