ピンゲンのブログ

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いつ滑るか分からない氷上で慎ましく逞しく生きていくピンゲンの日常を描いたブログです!
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ふるさと納税の返礼品が届きました

 

愛知県南知多町のカネ成の釜揚げしらす 2kg

冷凍便で外段ボールの中に1kg入段ボール2箱の厳重包装

 

 

この時に食べたしらすが美味しくって

 

それ以来、知多半島のしらす一択になっちゃって

今年も大量入手です

冷蔵庫空けて待ってました

 

2箱冷凍しらすびっしり

 

箱の底にこんな間仕切りが有って250gの塊になっていますので

個別に包装して冷凍保存しました

 

袋から出すとこんな風に4つに割れるんです

 

まずはしらすおろし

たっぷりのおろしにたっぷりのしらす

このあと好みの醤油をかけて

ウマウマ~

最高に美味しかったです

次はシラス丼ですね

 

しばらく美味しいしらすを楽しめそうです♪

 

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