＊１５４

＊１５４

○さんまのポン酢煮

（さんまの内臓を取り、ポン酢、酒、きび砂糖、水、で１５分ほど煮る）

○小松菜と厚揚げと豚の味噌炒め

（豚ミンチに塩コショウ、酒で下味。味噌、みりん、酒、オイスターソースで味付け）

○ごまよごし

（もやし、きゅうり、にんじん、炒り卵、ごま、砂糖、醤油で味付け）

○エリンギともずくと長ネギのすまし

（エリンギ、長ネギ、生モズク）

＊１５３

＊１５３

○中華風ごまサバトマト（ちょりママレシピより）

（塩、酒を振ったサバに片栗粉を付けて焼く。トマト、オイスターソースなどで作ったタレを絡める）

○舞茸と春菊と厚揚げのおすまし

（ごぼう、にんじん、厚揚げ、舞茸、春菊）

○白菜ときゅうりの青のりサラダ

（白菜ときゅうりを塩もみ。ポン酢、ごま油、青のり、ゴマで味付け）

○さつまいもの素朴煮

（黒糖と醤油で柔らかく煮る）

＊１５２

＊１５２

○さわらの塩麹焼き

（さわらに、塩麹、みりん、酒をまぶして３０分ほど置いて焼く）

○白菜と厚揚げの卵とじ

（白菜、厚揚げ、豚バラ、えのき、卵）

○こんにゃくの照り焼き

（こんにゃくは、下茹でして、使用。醤油、みりん、少しのマヨが決め手）

○ししとう炒め

（ごま油でにんにくと炒めて、塩コショウ、醤油少し）

○オクラとほうれん草のごまスダチ和え

（オクラ、ほうれん草、人参、すだち、ゴマ、醤油）