そらまめとあずき

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○さわらの塩麹焼き

(さわらに、塩麹、みりん、酒をまぶして30分ほど置いて焼く)


○白菜と厚揚げの卵とじ

(白菜、厚揚げ、豚バラ、えのき、卵)


○こんにゃくの照り焼き

(こんにゃくは、下茹でして、使用。醤油、みりん、少しのマヨが決め手)


○ししとう炒め

(ごま油でにんにくと炒めて、塩コショウ、醤油少し)


○オクラとほうれん草のごまスダチ和え

(オクラ、ほうれん草、人参、すだち、ゴマ、醤油)