空が高く

昨日・今日と久しぶりに晴れたので

今日は用事のついでに中山広場へ出た。

なんとまあ、空が高い。

秋が近付いてきてるかな。

手前左が大連賓館。

100年も前の建物の後ろにはどんどん空に伸びて行く現代のビルが。

でも、ビルは空に向かってどんどん伸びるけど、

空の方がまだまだ高いわね。

初めての料理教室

coupyさんに誘ってもらって 、

台湾人がやっているお料理教室に参加した。

中国で料理教室に参加するのは初めて。

こちらでは生徒は自分の手は動かさない。

シェフの手元をじーっと見て、メモするのが主流みたい。

素晴らしい設備。

ところが、今月でこの教室は閉まってしまうのだ。

赤字でオーナーが台湾に帰っちゃうという。

残念無念。

私にお金があれば設備一式買い取って、

貸しスタジオにして、自分でも日本料理教室とかしたいくらい。

ルーロー飯。

おいしかったな～。

ほらね～、やっぱり。

無くなってほしくないものから、なくなっていくんだ。

大連では。

憧れはシンプルライフ

「モノを持たない生活」とか

そういう類の本を読んでみたりして、

「おお！シンプル・イズ・ベスト！」と影響を受けるんだけど、

実際の私はモノを持たないことができない。

本の量、

服の量、

茶器の類、

今後ますます増えたら人が住むとこがなくなる。

でも、ああ。

出会ったら、自分のモノにせずにはおられない。

煩悩。108つの煩悩のいくつめか。

先日、お気に入りのシノワ仕立ての茶碗がかけてしまって

とても悲しい思いをしていたんだけど、

週末、偶然に入った珈琲道具屋ですごいのに出会ってしまった。

何ヶ月も探した甲斐があったというもの。

鳥がコーヒー飲んでる珈琲茶碗よ。

ああ、こんなの見たら、仕方がないでしょう。

ということで、うちはまたモノが増えたのであった。

あ～あ。

梅花

“接天蓮葉無窮碧

　　　　　　　映日荷花別様紅”

青々と果てなく広がる蓮の葉は空に続き

日に映える蓮の花は信じられぬほど赤い

南宋・楊万里という詩人の詩の一節。

大連でも、天気が良ければ蓮の花見物に行けるんだけど。

今日は台風のため、一日中家の中。

台風9号、別名「梅花」。

梅の花が蓮の花見物を邪魔するのね～。

って、こじつけか。

一日家にいると、つまらない～。

久々パン

おいしいパンを焼く秘訣。

精神統一。

「喝」

って感じでしょうか。

・・・いやいや、機械だから（笑）

どうも息子がパンが好きらしいので、

2年ぶりくらいにパン焼き機を稼働させてみた。

うん。

うまい。

最近はなんと便利に全粒枌も売ってたので、

それでも焼いてみたけど美味しかった。

そのうちまた、シナモンロールとアンパンを作ろう。

こちらは、本当に精神統一がいるパンだけどね。

すいか

小玉すいか、

最近買ったのは1斤（500グラム）3元。

値段、高くなってるな～。

昔は水代わりだったのに、今では嗜好品のお仲間かしら。

たまきさん、すいか大好きだけど、

切ってないと、すいかと分かってません。

縁あって

「縁」ってあるんだなあ、というか、続くんだなあ、というか。

12年ほど前、瀋陽という街で1年留学した。

大連よりもずっとずっと北にある街だ。

なんにもなくて、ほこりっぽくて、

いろんな意味でカルチャーショックを受けつつ

それでも楽しかった1年。

その時の留学仲間が偶然、赴任で大連に来ている。

先日、その留学仲間の新婚家庭に招いてもらって、

奥様の手料理をいただいた。

ふわふわのお好み焼き。

おいしかった～。

海外で、以前から知ってる人がいる、という楽しさ、頼もしさ。

そして、さらに繋がるご縁。

冒頭に戻るけど、

「縁」ってあるんだなあ、というか、続くんだなあ、というか。

ホント、ここにいるとそう思うことがよくある。

雨の大連。と、最近の反省。

最近、霧とか雨が多い大連。

洗濯物が乾かないっつーの（怒）

絶対、気候が変わってきてる。

大連のいいとこがまたひとつなくなっちゃうじゃん。

ところで、息子と一緒に家にいることが多いこのごろ。

以前、大勢の中国人学生の前に立って、

日本語と日本のイメージを切り売りしていたころとは

うって変わって小汚い私。

外観とか、中身についても

上昇志向がなくなったというか、

たるんだというか、そんなような。

見られていないってこうなのねー、危険ねー

と思いながら、

まぁ、どうでもいっか。

というところに落ち着いてしまう。

優しい人は

「子育て大変だから、しょうがないよー。時間ないしー。」

と言ってくれるかもしれないけど、

キレイなママもいるしねー。

やっぱり、自分の意識の問題よね。

とりあえず、ワイン飲み放題やめて、

ちょっとダイエットかにゃ～～。

なくならないで～

大連では、

私や夫が「いいよね～」と思った店からなくなっていく。

特にここは東北地方だから

中国南方料理の店とか、ウケが悪いらしい。

でもねー、小皿料理を大皿料理に変えちゃったりすると

大連人は喜ぶかもしれないけど

品がなくなるよね～。

最近、お、いいな、と思ってる店。

世紀街のちかくにあるんだけど、

こんなお皿で

ゆば料理も上手。

もちろん紹興酒で。

この店はしばらく続いてほしいな～。

あ～、もう。

大連に戻ったかと思ったら、私がダウン。

日本の疲れがでたのか。

寄る年なみに勝てないのかな～。

久々に大連で病院に行って点滴した。

南山路にあるVITUPというお医者の

日本人の女医さんにかかった。

とってもいいお医者で、病気になったらまた行こうと思った。

（ならない方がいいけど）

中国だな、と思ったのは

抗生剤と一緒に漢方の薬がでたこと。

まずいんだ、これが。

細いストローでチューっと。

これが効くんだと先生がおっしゃっていたけど、

本当に効いた。

良薬口に苦し。