イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -398ページ目

ディナーコースより

今日はお店のディナーコースの写真を
$イタリアンシェフのため息-ディナーコース
頬肉の赤ワイン煮込み、カブのパスタ等

今年はセロリが美味しいので嫌いな方挑戦してみては。

生のセロリをガブリ、明太子を載せてガブリ、湯がかなくても大丈夫。

前菜盛りの中の”タコのサラダ”に欠かせないのがセロリ、

軽く塩を振ってオリーブオイルでマリネしたセロリがアクセントに。

スペシャルランチメニューより

相変わらずHPの更新を完了しないで年を越してしまったので

ランチメニューから手打ち麺のスペシャルコースのご紹介。

HP用の写真にと撮ったものです。

$イタリアンシェフのため息-スペシャルランチ

ほうれん草の手打ち麺、蟹クリームソースや金柑のアイスクリーム等

リュポピ、チャップリンの真似はしないで

柴犬リュポピ15歳は,

昨夜は、ニョッキも頬肉も食べないので、パルミジャーノの端っこと

好物の栗キントンのサツマイモ部分をあげたら

しばらくしてニョッキと肉を完食。

今朝は、いつも通りバスルームからリビングに朝ご飯を食べに来たので

たんなる食べ過ぎだけだったのかと、思いきや

靴ひもがついに出てきました。散歩途中に長ーい靴ひもをお尻から出して半分は自力で、後の半分は

ゆっくり引っ張って私が出すはめに。