ピリ辛ミートソースのスパゲッティ

高温多湿の日本で愛されたアイテムは、冷や奴、心太、かき氷、アイスキャンディ。

エアコンと自販機の普及に比例して減少した？心太、カキ氷。

一方、暑くても寒くても一時の刺激を求めたがる体は、“ピリ辛”に敏感。

“ピリ辛”ミートソースのスパゲッティ


さて、原発の数合わせにならないように、15%削減にダウンした電力消費目標、

原発維持派は夏の猛暑を期待気味。

今夏は、かき氷の美味しい室内環境で浴衣に団扇...

甘夏のトルテ

山下さんの作っている野菜、いつも使わせて頂いているのですが、甘夏もあったりして

無農薬なので皮でマーマレードを作ってあったので

今回は甘夏のトルテにしてみました。

甘夏のトルテ、苺のシャーベットとブルードーヴェルニュのアイスクリーム

阿蘇赤牛ハラミのサラダ仕立て

赤牛と言えども、ハラミの部位は脂がのってジューシーな味わい。

沢山はちょと脂っこいかなと言う方に

サラダ風に


阿蘇赤牛、ハラミのサラダ仕立て