イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -36ページ目

熊本産こだますいか “ひとりじめ”

熊本の“母”よりスイカ届きました。

 

今夜、頂きたいと思います。

 

感謝の印にアイスクリームを送ります。黒胡麻と、、、、

お楽しみに!

 

マコガレイのカルパッチョ

マコガレイのカルパッチョ

 宮城県産 

 

 

釜石のアイナメと勝浦でとれたホウボウ

ホウボウのカルパッチョ、サラダ仕立て

 

アイナメのアックア・ディ・マーレ

 

今夜の夕食は、おすすめメニューから。

 活き〆です。