梁塵窯の作陶展、明日まで

ギャラリーのドアを開けると、今回のために作られた特製スピーカーから流れるジャズに
ホット一息。






ヨモギやキンモクセイ、玉葱に栗を媒染して

阿蘇赤牛のパスタ

阿蘇赤牛のパスタ。ネギバージョンで作ってみました。


阿蘇赤牛のパスタ、ネギ風味

普段より遠い道のりで届いた赤牛、多くの方に召し上がって頂きたいので
パスタにしてみました。

ランチにお出します。

フィレ肉は来週末からお出しする予定です。

初物は熊本のスイカ

初物のスイカ、8日にゲット



梅雨前にスイカは食べるべし。
東京では、夏の食べ物でしたが、熊本に行って初めて梅雨前に食べるスイカの美味しさを
教えてもらいました。

半分はグラニ－タにしましたので、召し上がって下さい。



と、ブログを書いていたら大きなスイカが届きました。
肥後浪漫



熊本市北区植木町　緒方 誉さんのスイカ、頂きました。