税制度を議論すべし。それまでは消費税増税は凍結。

先ほどラジオを聞いていたら
消費税増税ストップは、選挙対策。
我々(国民)は、子供、孫の世代の事を考えて苦しい選択の道を選ぶべき。
と、NHKの解説員とアナウンサーの声に起こされてしまった。

国の歳入を増やす方法、税収を増やす方法を議論すべきと言うのが、
消費税増税反対の国民の声だと思うのですが。

増税に賛成なら、貧しいものにも、富める者にも同じ額の支出を求める
消費税には、反対のはずなので。
ここに至って消費税増税の必要性を叫ぶのが自民党や民進党ではなくて
NHKとは。思わず起きてしまった。

選挙の争点は、消費税増税が出来ない事ではなく、税制度にあり。
<増税=消費税増税>先送りではなく、
消費税増税=凍結→財務省に汗を流していただかないと。

店に来られるお客様は、景気が悪い実感はないという方もいますが
業者の方は、確実に注文量が減っていると。また、高級店でもオーダーが減少、撤退した店もあると。

ル プティ サロン デュ フロマージュ2016 5/15

フェルミエ　チーズフェス　パートⅡ

初めてのチーズも結構あるので、試食も写真を撮るのも大変でした(^_^)


トピネット／山羊乳 　　　　　　　　　ブラン デュ マキ／羊乳

　
ぺキュリーヌ／羊乳、ウオッシュタイプ フィオール ディ カプラ／山羊乳


コンテのカッテッィングショーはファビアンが担当


ウオッシュタイプ色々／塩水や地酒や ブリヤサブラン ／パパイヤ、


ブリヤ サヴァランのディディエ ランセ氏

ル プティ サロン デュ フロマージュ ５／15

5／15日の日曜日は、チーズに埋れた３時間。80種類を超えるチーズ。
フェルミエさんの30周年記念のチーズイベントから。
生産者、熟成士の勧めに思わずパク、パク、パクリ。200g以上は食べてしまったのでは。
夜は軽くスプマンテを飲んで、蕗とタケノコの炊き込み御飯でした。

羊乳から

パスタルー 、エルッチャ 　　　　　　　デリスデ カバス

山羊乳から

シェーブル フレル　　　　　　　　　　　ブッシュ ド ルッセ


山羊乳のチーズの熟成の魅力について語るジャッカン氏

酔っ払いチーズ

ウンブリアーコ ダモーレ、セッコ、ディ レッチョート


熟成士のアレッサンドロ カルペネード氏と

スイスの民族衣装でチーズをサーブ

グリュイエール ダルパージュ、ルビーブ、レティヴァ、テット ド モアンヌ ド モンターニュ

詳しい模様は、こちらから→☆