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なみです。
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2018年10月16日からカテゴリー
レシピを更新しています。
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少し前に作った
パパ弁当。
MENU
・チキンカツ（大葉ゆかり味）
・きゅうり（塩味）
・サニーレタス
・ゆかりごはん
・りんご
これね・・・
このブログでおなじみの「トースターチキン」用の
チキンを利用。
鶏もも肉（胸肉でも） １枚
A醤油 大さじ１
Aはちみつ 小さじ１
「トースターチキン」
多めに購入して何枚かつけておくと便利。
ジップロックじゃなくっても
しっかり空気抜いてつけておけば
味がしっかりしみますよ♪
で、毎日作るパパ弁当にそのままトースターで焼いて
「テリヤキチキン」にしたり・・・
その「テリヤキチキン」にしてから
作り置きにしておいて・・・
薄切りにします。
間にゆかりふりかけと大葉を挟んだものを・・・
バッター液をつけてパン粉をまぶして揚げて・・・
大葉＆ゆかり味のチキンカツに。
また、
下味つけて冷蔵庫に入れておけば
トースターで焼くときにマヨネーズとマスタード＆カレー粉で味を足して
タンドリーチキン風に
「オリエンタルなトースターチキン」（トースターは１０００ｗ利用）
材料
基本のトースターチキン（漬けたもの）１枚
Aトースターチキンのタレ 大さじ１程度
Aカレー粉 小さじ1/2
A粒マスタード 大さじ１
Aマヨネーズ 大さじ１
①Aを混ぜ合わせておく。
②基本のトースターチキンをトレーに乗せて
トースターで１４分焼き裏返して①のソースを塗り３分加熱。
１～２分程度おいて、余熱で火を通します。
小麦粉と片栗粉まぶして揚げ焼きをした
唐揚げにしたり・・・
「少ない油で揚げ焼きする唐揚げ」
材料
基本のトースターチキン １枚
Aにんにく（すりおろし） 1/2
A生姜（すりおろし） 小さじ1/2～１程度
B片栗粉 大さじ２
B小麦粉 大さじ２
サラダ油 大さじ２
①胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りします。
ビニールにAとともに入れて軽く揉みこみ１５分程度置いてからBを振ります。
②フライパンにサラダ油をひき①を並べます。
中火の弱火にして蓋をします。
③肉の周りが白くなって来たら、
中火にあげてカラッと焼き色がつくまで焼き、裏返してカラッと焼きます。
もちろんそのまま
トースターで焼いて定番の照り焼きも便利。
色々使えるのでお好きにアレンジできますよ〜(・∀・)
お弁当
お休みの日のランチ
お夕食に
おつまみに
色々便利な
我が家の定番❤︎
よかったらぜひ！
2019年12月より公式ライターとして
隔週日曜日に新作レシピをご紹介しています。
よかったら、お試しくださいね♪
↓
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝しています
さらにひれ伏すｗｗ
こんなブログですが
おヒマな時にまた
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＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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