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低糖質なごちそうスープでダイエット始めました。
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2018年10月16日からカテゴリー
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お餅があと2個余っていたから・・・・
餅ピザ!
じゃがいもとチーッズがカリカリしていて美味しい!
糖質は高め・・・ごめん
でも美味しくって
我が家では1枚では到底足りません・・・。
取り合い。
2回焼かされました!
こんなことなら
ホットプレートで作ればよかった。
というくらい美味しい餅ピザ。
お餅が余ってたらぜひどうぞ。
【フライパンで】味付けは塩こんぶだけ!簡単餅ピザ
- 調理時間:15分
- 材料(普通のフライパン1枚分)
- 塩こんぶ 10g
- じゃがいも 1〜2個
- 切り餅 2〜4個
- ねぎ 1/2〜1本
- かつおぶし 1パック
- ピザ用チーズ 60g
- オリーブオイル 小さじ1
- ・分量は多くしても作れます。
- ・塩こんぶ10gは大さじ1杯くらい
- ・ピザ用チーズ60gはふたつかみくらい
- 作り方
- ①じゃがいもは千切り、餅は細切りにし、
- ねぎは斜め薄切りにする。
- お餅は縦に半分に切ってから厚みを半分にして
- 4等分にすると切りやすいです。
- (切り餅1個が8等分になります)
- ②フライパンを中火にし、オリーブオイルでじゃがいもを透明になるまで炒めたら、
- ピザ用チーズ半量を入れて溶けるまで混ぜ合わせる。
- ②に餅、残りのピザ用チーズ、塩こんぶ、
- ねぎの順番で入れて、
- ふたをして弱火で3分加熱する。
↑今回、「ふりふり塩こんぶ」仕様のため細かいですが
長いままの塩こんぶで大丈夫です!
あ、あと本日スライスチーズ使ってます。
火を止めて、かつおぶしをかけて切り分ける。
※チーズを2回に分けて入れるのは
最初のチーズをカリッと
2回ものチーズをとろっとさせて2段階の美味しさに!
もちろん材料を全てくっつける役目でもあるんですよ。
これね・・・・
ちょっとかっこよく
スキレットに乗せてますが・・・
普通のテフロン加工のフライパンで作るのがオススメ!
(スミマセンカッコツケマシタ。)
チーズがカリッと剥がれやすいんですよね。
1番下のチーズはカリッとするまで放っておけば
つるっと剥がれるのでやわらかいうちは
あまり触らない方が良いです(・∀・)
材料も全て切ってから作った方が慌てなくて良いんですが
ある程度カリッとする方が美味しいので
切りながら作っても大丈夫。
その場合少しだけ火加減を弱めにすると
慌てずに作れますよ〜。
こちらは2回目。
餅が切れてご飯で作ったら・・・
案外美味しかった!
黒胡椒かけたらサイコー!
ヒョッコリハンww
朝から元気モリモリです。
お餅が余っていたらぜひ!
(ご飯でも可)
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝していますさらにひれ伏すww
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