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こんにちは!

 

 

なみです。

 

 

 

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と


覚えてくれたら嬉しいです。

 

 

 


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北海道→東京→埼玉→神奈川→高知

(→東京→高知)→東京(イマココ)→北海道

 

 

 

17日間の夏休み帰省旅行中です。

 

 

 

北海道から、東京へ向かい友人宅を2つ渡り歩き

埼玉のだんな実家~神奈川のおじ宅へ。

神奈川からドライバー2人で高知へ渡り

高知から東京へは飛行機でぴゅーんと帰ってきました。

 

その間に撮影のため東京高知往復1回→

その撮影時に、1泊してきたのですが

1泊したのは人生初の地、千葉の君津。

 

 

実は今回、レシピの女王シーズン4でご一緒して

いまだに仲良くしていただいてます

日比野紀子さん(ひびちゃん)

がオープンしたワインバーへ

行ってきました。

 

 

ご一緒したのは

同じくレシピの女王大会から仲良くしていただいてる

かわいい食卓研究家の

小林睦美(むっちゃん)ちゃん

飾り巻きずしリママーノ主宰の

鈴木さよりさん(さよりさん・・・まんまや)

とね。

 

2人とも私より背が高いうえに

スタイル良いから(しかも美人)

・・・ちんちくりんな私は

さらに小さくなって歩いてたよww

 

 

ひびちゃんはレシピの女王の大会では

 

あのフレンチの「アルポルト」

片岡シェフから

「悪いところはひとつもありません」と

太鼓判を押された腕前の持ち主。

 

だれもが簡単に作れるよう工夫したお料理で大会を勝ち抜いた

すっごく勉強家で真面目なんだけど

明るくってとっつきやすいそんな女性。

(大会中はみんなの試食をするためお箸を持って歩きまわってたわww)

 

 

お酒が大好きで飲み会には必ず参加してくれる
ノリの良さでいつしか「宴会部長」と呼ばれるように。
 →以前のレシピの女王同窓会の様子
 
 
でも頑張り屋のひびちゃん、
ただの呑み助では終わらず
だんな様とお店を開店させるために
ソムリエの資格まで取っちゃったから驚き!

 
お子様2人もいて、子育ても大変な時期に
千葉から東京のワインスクールまで通って
勉強をして資格を取って本当に尊敬しかない!
(2人の子育てだけでもバタバタな私叫び
しかも美人!
 
 
 
 
でね、このお店・・・
 

テラスもあって素敵なおみせでしょ?
なんと、
パチンコ屋さんの換金所だったとか!
 


すごいのが
このワインバーはだんな様と2人で
1から手作りしたってこと!
 

 

そんなブログも見てたもんで(暇人か)
本当にお伺いするのを楽しみに出かけたの。
 
 
店内は明るくていろいろなところに猫がたくさん!
そしてこの資格の数々。
ソムリエはもちろん、
「ドイツワインケナー」とか
「フード&ビバレージナビゲーター」
「ワイン品質鑑定士」とか。




 
さすがです。
 

カウンターからはひびちゃんの好きな
ブルーボトルが並んで、そして真ん中には
千葉には1台しかないという
エノマティックワインサービングシステム

がど~んと!



 

これ、すごいね。

ソムリエのひびちゃんおすすめの

ワインが常時7種類、グラスで1杯から
頼めるようになってるの。
そんなのはホテルとかでいただけるものかと思っていたので
エセワイン好きの私は大感動!
 
 
しかも・・・
1か所空いてるのがわかるかな?
これね、気になったワインがあったら
開けてもらって、グラスでも頼めるように
そのために開けてあるんだって!
 
さすが呑み助
いや‥
さすがお客様を大事にしてくれて!!
 
もうね、北海道で出店してほしかった
(毎日通って赤字だわww)
 
 
お料理も300円からそろえている
リーズナブルさでしかも
気取ってないから、
本当にお夕食にごはんと
ワインをかる~く楽しみに
気軽に入れるそんなお店。

もちろん、ソムリエおすすめのワインと会うお料理を堪能できるお店❤︎
 
 
私たちが頼んだのは
 

グリーンサラダ


名古屋めしの
あんかけパスタ!
でっかいエビフリャー3本も!


まるごとカマンベール焼き
 
 
こんなランナップ。
このまるごとカマンベールチーズ焼き
(名前違ったかな?)
感動したので動画まで撮っちゃった!

この味、絶妙!
ワインと合うし、
ぜったいおすすめ!


 
おいしいワインをたくさんお勧めしてくれて
た~~くさん飲んだけど・・・
 
翌日残ってない!
 
良いワインだからですか?(ひびちゃん?)
 


一緒に来たむっちゃんとさゆりさんが帰った後
君津泊の私はだんな様ともお話しできて
楽しく酔っぱらいながらホテルでコロン。
 
子連れ旅行のつかの間の休息をワインで癒していただきました♡
 


あ~~~近くにあったらな~。
 
アクセスは・・・
君津駅の改札右、北口へ出ると
突き当り左の階段織正面にリバティというパチンコ屋さんが見えます。


パチンコ屋さんの間の道を入りすぐ左に曲がるとお店が見えます!



 
 
お店のHP→★★★
だんな様のブログ→★★★
フェイスブック→★★★
 
お近くの方はぜひ!
菅田さんのブログを見て・・・
というとよいことがあるかも(←確認はしてませんがww)
 
 千葉にお住いの方、君津に寄られる方、
良かったら遊びに行ってみてくださいね。

ワインを知ってる方にはもちろん、
あまりわからない方でも楽しめる
そんなお店です。



 
 
 
 
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 ※しばらくこちらに置いておきます。

できることから少しずつ。

レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★

 

**コメントありがとうございます~**

 

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!

ほんとうにありがとうございます!

今後も皆さんとのおしゃべりを

楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。

 

 

 

フジッコさんキッチンで託児付きお料理教室

第一回は5月18日(金)開催

お鍋一つで3品調理を行いました。

 

詳細&参加は→★★★より

(年間3回を予定。次回は9月です。)

夏休み親子お料理教室

の記事は→こちら

 

 

 



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ぜひぜひご覧下さいませ( ^∀^)

 

 

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お手に取っていただけたら嬉しいです❤︎

 

 

 

 

 

 

 

 

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これも皆様のおかげです。ありがとうございます。

 

 

 

 

 

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