熱々のから揚げと何を合わせますか？ヤッパリビール？

トロッとした食感と滴り落ちる肉汁
みりん醤油と生姜の香りが鼻から抜け
唐揚げのうま味は最高潮
そこに冷たいビールは最高の美味さを台無しにする気がして
あんまり感心できません
ヤッパリ熱々で肉汁ジュワーには温かい酒がいいのでは
ないでしょうか。

https://youtu.be/clqdP5k7b0Y

きょうの惣菜部唐揚げに合う日本酒は

でも、いろんな人があれこれ言うけど
最終的に美味いと感じるのんは本人自身だからな―
いろんな事
やってみましょう
常識を覆すようなことを
https://youtu.be/tnbkaf_y6NA

近所の方のご厚意に感謝、気をつけんければなりません

4月18日は朝から急に強風そして暴風に発達
海は大しけに越佐航路は大丈夫か
と
余計なことを気遣う前に、我がとこをちゃんとせんなんでした。
店の外にP箱を出しっぱなしだったんです。
それを通りすがりの方でしょう
P箱寝かせてコンクリートブロックを乗せておいてくれたんです。
ありがとうございます。

きょう、二日目のおでんが美味しくなっておりますぞ

出来たてが全て美味しいとは限りません
もちろん好き嫌いはあります
でも、おでんはじっくり温めて
いったん火を止めてまた温めなおして
味を具材に染み込ませた方がうんめえんじゃねえかなー
多少、ツユが濁ってきたとしても

そしてこの二日目以降のおでんと
合うのんがジックリ熟成させた酒らっちゃ！
三年五年十年いろいろ試してみてもよいのでは

きょうの佐渡伊藤酒店の夕方メニューはおでん。合わせる酒は何？どれ？

4月12日早朝
ここ何日間は気温が上がらんで寒い
日の出前あたりが一番冷えますのー
日中はいくらか温度上がりそうですが
日が落ちればまたヒンヤリと
そんな夜にはおでんが最高です。

きょうの伊藤酒店惣菜部夕方メニューは
おでん
です。

アッツアツのおでんで熱燗一杯
ぬくとまりまっせー！