千葉県柏市の東武アーバンパークライン（東武野田線）逆井駅から徒歩すぐの居酒屋「炙り焼ばんや」２０２３年１１月のメニューいろいろ。１１月３０日はお休み。年末年始は１２月３１日から１月３日までお休み。
和歌山の日本酒、紀土（きっど）純米吟醸しぼりたて。まちがいないやつ。何杯でもいってまうやつ。
酒蔵は平和酒造。
日本酒には、いぶりがっこチーズ。
根深ねぎの黒焼き。
明太子炙り。よく焼きでオーダー。
イカの一夜干し。
若鶏の唐揚げ黒胡椒仕立て。
あん肝ポン酢。の季節。
もちろん日本酒で。
ネギトロ爆弾納豆。海苔で食べる。
たこ串。
新メニューのクラフトビール。
３種類ある。
真鱈の白子ポン酢。やっぱり真鱈がいい。
栃尾の油揚げ。通常の味噌バージョン。
鶏のもも塩焼き。柚子胡椒とワサビで。
ブリとヒラマサのハイブリット、ブリヒラ刺。
ばんやの味噌炊き。
だし巻き玉子。
タコ刺し。
新潟の日本酒、想天坊の純米吟醸ひやおろし。かなり濃い。
酒蔵は河忠酒造。
寒ブリ刺。のってるのってる。
ガリとトマトのサラダ。
豆腐と茄子の揚げ出し。
厚揚げ豆腐の納豆焼き。
ツブガイわさび漬け。
明太子と日本酒。
赤魚鯛の粕漬。
鶏の竜田揚げ。
ポテトフライ。
鯛刺。
鰆のたたき。
千葉の日本酒、木戸泉の純米酒。以前、日本酒イベントで行った酒蔵。
酒蔵は木戸泉酒造。
刺盛１０００円。寒ブリ、タコ、鮪のアゴ。
ちくわ天。
黒糖空豆。
かぼすがあったので。
鶏のもも塩焼き。
栃尾の油揚げ。生姜で。
ばんや自家製さつま揚げ。ふんわり。
