京王線の初台駅北口から徒歩数分のところにあるラーメン屋、背脂煮干中華そば 我武者羅へ。新潟燕三条のご当地ラーメンが食べられるお店。NO SEABURA,NO LIFE.
我武者羅(初台駅)のメニュー。券売機で食券購入。おしぼりと紙エプロンは券売機の横にあるのでセルフで。
我武者羅(初台駅)の説明。
素材の説明。
新潟燕三条のご当地ラーメン、我武者羅(初台駅)の背脂煮干ラーメン850円。
背脂なみなみ。濃厚だけど煮干しのえぐみなくすっきりした醤油スープ。
背脂に隠れているが、肉々しいチャーシューがたくさん入っている。
岩のりがまた合う。
超多加水麺。
もちもちでボリューム感も充分。
生姜酢もタレも合う。
生姜酢はこれに使う用だったか。
我武者羅(初台駅)の新潟燕三条ラーメンはやみつきになる美味しさだった。