北名古屋市&上小田井駅 (名古屋市西区)アイシングクッキー教室☆One Step☆ -3ページ目

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20Jan
- [レポ] クッキー生地 &アイシング作り
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです先日のkeep様でのレッスン、モニターでクッキー生地作り&アイシング作りでした〜急な募集でしたが、お二人様ご参加下さいました先ずは生地作り。冬の生地作りはバターと腕の格闘…自宅レッスンでは無いので、あれこれ手を施すより、ちょっと頑張って練って練って、生地作りの1番重要なバターの状態を体感して頂きました（笑）赤ちゃん➕バター（笑）二の腕のいい運動にもなりましたね〜夏に向けて二の腕ダイエットになるかも？！（笑）ポイントを押さえて生地作り終盤。伸ばして行きます〜。生地を寝かせて、次はコルネ&アイシング〜コルネ作りは慣れるまではかなり悪戦苦闘しますが、色付けは楽しく〜お二人とも、お子様がいらっしゃるので、お話ししながら…こういう時間もとっても好きです〜そして、色付けが終わったら、寝かせた生地を型抜きお好きな型で抜いて抜いて…普段はレッスンで使わないキャラクターの抜き型も大活躍そして、焼くポイントを説明させて頂いて、レッスン終了〜。お家で焼いたクッキーのお写真を送って頂きました〜とってもキレイに焼きあがってますお写真も並べ替方にもこだわって、素敵に撮ってくださいました焼いたらアイシングの前に食べられました〜ってご報告もかなり甘さが控えめなのに、アイシングなしでも美味しいクッキー、これは凄い❣️そして、アイシングしたお写真もやっぱ可愛い〜自分で1から作ったアイシングクッキー、大変だけど達成感がハンパ無い娘さんがとっても喜んでくださって、サイコーの笑顔のお写真も送ってくださいましたありがとうございました今回、プレーンとココアどちらも美味しいと言って頂けたので、この2パターンでまたレッスン出来たら…とおもいますお越しいただき、お写真も送って頂きありがとうございましたKeepさん、いつも快くいろんなレッスンさせて頂きありがとうございます最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
08Jan
- [募集] クッキー生地とアイシング作り
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです１／１５(月)のkeep様でのレッスン、モニターでクッキー生地作り&アイシング作りで開催したいと思います注！オーブンがない為、作った生地はお持ち帰り後に焼いて頂く事になります！(焼く時のポイントなどもお話しさせて頂きますね)レッスンで作る生地は、いつも教室で作っている基本の生地。人数が多ければココア生地も作りたいと思いますそのまま作った生地をお持ち帰りして頂いても、教室の型で抜いてから持ち帰って頂いてもOKアイシングはレッスンで使うロイヤルアイシングを作って、各自で色付け(白を含めて4色程度)、コルネに詰めて頂きお持ち帰りして頂きますね今回はアイシングはお家に帰ってからになりますので、アイシングご経験者様が良いかと思います(お時間の都合上、アイシングのプチレッスン不可とさせて頂きますm(._.)m)参加費特別価格２０００円時間 10時半〜2時間程度持ち物エプロン、お手拭き、保冷バッグ、保冷剤、クッキー生地を入れるタッパーお家でアイシングクッキー作りが出来ちゃうようになる特別なレッスン残席 3です！ご予約お待ちしております最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
05Jan
- 本年もよろしくお願い致します！
  正月明けて、既に5日経ってしまいましたが、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致しますm(._.)m可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですお正月に皆様の素敵な和柄クッキーを見て、作りたい〜娘達はまだ冬休みですが、日常が戻り和柄のアイシングクッキーを作りました〜今年のおみくじは…末吉…欲張って失敗しやすい時…新年早々、いろいろ考えさせられます（笑）今年は(も？)欲張らず、精進してコツコツと頑張りたいと思います最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
31Dec
- [ご挨拶] ありがとうございました
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです今年もあと少しですね。今年はたくさんの生徒様にご参加頂けて、とても充実した年になりましたご参加下さった皆様、教室運営にご協力頂いた皆様、ありがとうございましたインスタの2017bestnineを作ってみましたシャカシャカクッキーが多数ノミネート生徒様の素敵な作品もノミネート〜来年ももっともっと皆様に楽しんで頂けるように、頑張って行きたいと思います来年もよろしくお願い致しますm(._.)m良いお年をお迎え下さい最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
30Dec
- レッスンメニュー
  こんばんは、アイシングクッキー教室One Step 主催のSatokoです。９月より教室のレッスンメニューをリニューアルさせて頂きます既存のレッスンメニューも、リクエスト頂けますので、ご希望の方はお問合せくださいクッキー&ロイヤルアイシング作りレッスン⚫︎費用４０００円お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間約３時間⚫︎レッスン内容★アイシングクッキーに適したクッキー作り。教室で焼いている基本のクッキー(プレーンorココア)、米粉クッキー(小麦粉・バター・白い砂糖不使用)(プレーンorココア)の中から２種類お選び下さい。作ったクッキー生地を、教室にある型で抜き焼き上げます。型の大きさにもよりますが、１人１０枚程度。試食後に残ったクッキーはお持ち帰りいただけます！★コルネ作りなかなか難しいコルネ作り。通常レッスンで使用する、2種類のコルネを作ります。★ロイヤルアイシング作り粉糖と乾燥卵白を使ってアイシングを作ります。作ったロイヤルアイシングにお好きな色を着色(３〜４色)し、作ったコルネに詰めていきます。作ったコルネはクッキーと共にお持ち帰りいただけます。※アイシングはお持ち帰り後、自宅でお楽しみ下さい。アイシング未経験の方はご相談下さい。レッスン終了後、＋５００円にてプチレッスンさせて頂きます着色料不使用アイシングレッスン ⚫︎費用３５００円お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間約２時間半⚫︎レッスン内容★こちらで準備したロイヤルアイシング(またはエッグフリーアイシング)にフードパウダーで着色(３色程度)コルネにご自身で詰めていただきます。★ラインや簡単な模様の練習★クッキーへの装飾写真は、みどり→抹茶パウダー、ピンク→いちごパウダー、黄色→かぼちゃ、茶色→ココアで着色。立体クッキーレッスン⚫︎費用３０００円お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間約３時間⚫︎レッスン内容★こちらで準備したロイヤルアイシング着色(３色程度)コルネにご自身で詰めていただきます。★ラインや簡単な模様の練習★クッキーへの装飾★組立て作業。※１０月以降はシャカシャカクッキーへ変更予定です季節のレッスン⚫︎費用３０００円お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間約２時間⚫︎レッスン内容こちらで準備した、クッキー&アイシングを使い季節のクッキーを作ります1月2月3月限定<くまちゃんスイーツレッスン>↑通常のレッスンより大きめのクッキーになりますパーツ作り、口金絞りなど、全てご自身で作り上げ手が頂きます角砂糖レッスン⚫︎費用２０００円 ※割引対象外⚫︎所用時間約２時間⚫︎レッスン内容ロイヤルアイシングに色付け。２５個のオリジナル角砂糖を作って頂きます。(デザインは決まっておりませんので、自由にお絵描きして頂けます)さつまいもdeお花絞りレッスン⚫︎費用３０００円 ※割引対象外⚫︎所用時間約２時間⚫︎レッスン内容焼き芋を使ってさつまいものペースト作り。作ったさつまいもを使用してお花絞り。(5枚花、バラ絞り、ロザス、葉っぱ絞り)カップケーキに装飾して頂きます。着色は紫芋パウダー、抹茶を使用予定ですが、ご希望によりフードカラー(着色料)を使用して華やかなお花に変更も可能です。JSAアイシングクッキー認定講座ご希望の方はお問い合わせ下さいm(._.)m詳細はこちら→★★★※写真はJSAより引用<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
25Dec
- メリークリスマス♫ 今年最後のレッスン [レポ]&ウーモ
  メリークリスマスアイシングクッキー講師のSatokoです今朝は子供たちの所にも、サンタクロースのプレゼントが来ていたみたいで（笑）なぜかみんな6時に起きて、貰ったおもちゃで遊んでました。5歳の下の子のプレゼントの、うまれてウーモ。アイシングを準備してて、私が見た時には既に卵から頭が出てました最初は殻に全部入ってたみたいなんですが…産まれるの早いよ〜子供たちは産まれて喜んでましたが、からの中に居る間のドキドキ…一瞬で終わりましたでも、何だか可愛い〜さて、今日はKayo先生との(有)Keep様でのクリスマスレッスン🎄そして、今年最後のレッスン♫５組、９名様がご参加下さいました冬休みなので、可愛いキッズもベテラン組は練習抜きで、自由にアイシングを楽しんで頂き、初めてチームは練習からスタートレッスン風景今日ご参加下さったみな様、集中力が凄いですお子様も肩がこるまで、夢中でクッキーにお絵描き&トッピング娘さんの才能にお母様もビックリ私もビックリしました〜今日の皆さまの可愛い完成クッキー達みんな楽しんで作ってくれたのが分かりますたくさん準備したパーツも気づくと空っぽに夜な夜な作った甲斐がありましたそして、先日我が家でお友達親子とシャカシャカクッキー作り。レポあげる時間が無く、クリスマスになってしまったので、完成写真だけ…その前のサツマイモ絞りのレポもまだですが、こちらはまたの機会に載せさせて頂きますね最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
13Dec
- 初心にかえって JSAアイシングクッキー認定講座
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですJSAアイシングクッキー認定講座を受講してから2年3ヶ月。講師になりレッスンしながら、自分のスキルアップもして来ました初心にかえって認定講座の内容を復習したいな〜と思いつつ、バタバタと時が過ぎ…1人ではなかなか始められなかった復習の認定講座。y'sconnectionのyukari先生もやりたい！と言ってくれたので、一緒に復習講座をしました本来なら、2時間×6講座で、12時間かけてじっくり学びますが、1日でやれる所までやってしまおうと今思うとかなり無茶振り（笑）準備はクッキー担当(私)とアイシング&ペースト担当(yukari先生)で手分けして。いざ認定講座スタートテキストを見ながら、あーこんなのあったね〜とか。えっどうやるんだっけ？？とか（笑）1人でやってたら途方に暮れてたかも〜。認定講座のクッキーはいつもレッスンで使うクッキーより大きめ。Lesson1の馴染み模様。この大きさ、なかなか技術が必要になります強行での復習講座。お互い撮りあっこしたのはこれぐらい。あとは時間が許す限り必死に仕上げました（笑）夕方までかけてLesson1,2,3,4を何とか形に。残りは自宅で、という事になりましたお互い提出期限が無いと終わらないタイプなので、期限付きでお互い頑張りましたよ〜では、私が作った作品Lesson1 アイシングクッキー作りの基本を学ぶLesson2 馴染み模様を極める•クッキー型の作成(型はお互いにモンペラさんの所で作ったばかりなので省略)Lesson3 細かいパイピングを極めるLesson4 口金絞りを極めるLesson5 シュガーペーストを極めるLesson6 アイシングクッキーを極める(卒業制作)と、こんな感じで完成達成感と肩こりと眼精疲労がハンパ無いです卒業制作は、認定講座の時にかなり納得出来なかったので、自分の教室への想いを込めてかなり真剣に取り組みました（笑）色は時短で使い回しましたけど今回の復習講座で、認定講座ってやっぱりいろいろ考えて作られてるんだなぁ〜と初心に帰るって、大事ですねアニマル柄とかレッスンに最近あまり取り入れてなかったけど、やっぱり可愛いあれこれアイデアも出て来ましたJSAのアイシングクッキー認定講座。ご希望があれば予定を合わせて開講させて頂きますね最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
12Dec
- [レポ] 楽しく！可愛く！サツマイモ花しぼり
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです昨日はAちゃんのお宅へ出張レッスン。今年に入って、レッスンのお問合せを頂いてから、キッズレッスンも併せると6回目。いつもいつも呼んでいただいて本当にありがとうございますAちゃんもそのお友達もいつも素敵なメンバー。今回も定員オーバーですが、Aちゃんやお友達ならきっと人数が多くても楽しんで作ってくれるはずと、今回も多めの９名様でのレッスンになりました↑こちらがサンプル絞りは生クリームについてくるやつでやった事がある程度と言う皆さま、お道具の説明やサツマイモペースト作りからスタートサツマイモペーストは、焼き芋を使ってフープロで作るだけ。サツマイモについての余談…今回のレッスンに紅はるかを買って焼き芋にしたのですが、糖分が多くでんぷん質が少ない為か水分が多く絞りに不向き安い芋の方がオススメです（笑）で、今回は紅はるか勿体無いし美味しいので、煮詰めて水分を飛ばした物を事前に準備させて頂き、普通のサツマイモとブレンドしてペーストを作りました焼き芋は砂糖がなくてもめちゃ甘い！甘党じゃない私にはむしろ甘過ぎですなのでカップケーキもクッキーと同様に自分好みに甘さ控えめ（笑）焼き芋を味見してもらいつつペースト作り。皆さま焼き芋の甘さに驚かれます（笑）そして、デモで色付け→袋詰め→花しぼり練習→実際にデコレーションと言う感じでレッスンお花絞りは実はコツを掴むまでが少し時間がかかりますが、練習するたびに可愛いお花が出来てくるのが楽しいです一人一人確認しながら、お友達同士で見合いながら…練習練習…そして練習を生かしてデコレーション最初はなかなか上手くいかないお花絞りも、仲良しメンバーでお互い確認しながら、ワイワイ楽しく、時には真剣に可愛い作品達が出来上がりましたAちゃんのアイテムがたくさん出て来て、みんなのアイデアと大きなツリー。お天気ぎ微妙でしたが素敵な写真私は写真は皆さまにお任せしちゃって、送って頂きました個々にインスタ映えを目指して写真撮影してる風景（笑）↑送って頂いた個々の作品の写真。皆さまバッチリ、インスタ映えです送って頂きありがとうございますたくさんの種類のお花をお好みで素敵に配置今回のサツマイモは基本的にはフードパウダーで着色ですが、リクエストがあれば華やかに着色料を使用して色付けも可能です私のレッスンでは、技術もちゃんとお伝えしますが、楽しく可愛く仕上がればオッケー（笑）自分好みのお花が咲いたら私は嬉しいですそんな自分好みのお花を咲かせたい方、次回は12/18(月) １０時〜自宅での開催になります。残席1です最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★左上のスイートくまちゃんは1月から募集開始予定です生地づくりレッスンも準備出来次第募集開始しますね。特別な米粉を使ってのクッキーも試作中です<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
07Dec
- [レポ] ずっと気になってたシャカシャカクッキー
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです昨日はシャカシャカクリスマスレッスンでした🎄お越しいただいたのは、いつも親子レッスンに参加頂いているUさんと、去年のヘクセンハウス以来のKちゃん。シャカシャカクッキー、お二人共ずっと気になっていた様子で、現物見て可愛い〜とお二人共、お久しぶりのレッスンなので練習から。なんとなく覚えて居てくれたので、感覚を取り戻して、いざクッキーにレッスン風景細かい所はちゃんとポイントを押さえて。細かい柄にもチャレンジ初めましてでも、仲良くパーツを選んで…完成〜Uさん作細かい模様がとっても素敵そして、パーツの配置もバランス良く可愛く仕上がりました〜Kちゃん作結晶の色を間違えた〜とずっと言ってましたが、全体的に綺麗にまとまりましたシャカシャカの細かい柄にもチャレンジして、お家のレンガもちゃんと出来てるとっても可愛く出来ました〜こちらのシャカシャカクッキー、1月以降もお問合せもありますのでレッスンメニューに入れておきますね。付属のクリスマスツリーを何か(まだ決めていない…)に変更しますね最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★インスタに載せたこちらのクッキーも、次のメニューに加わる予定ですそして、クッキー生地レッスンのお問合せが来ておりますので、生地レッスン開催します！気になる方はご連絡下さい<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
03Dec
- 最近のじぶんじかん
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですみなさん、『じぶんじかん』作ってますか？？忙しい毎日。子育てや仕事…なかなかゆっくり、やりたい事にチャレンジしたら、ゴロゴロしたり…時間が無いという方がほとんどではないでしょうか？？じぶんじかんって私にとっては、とっても大切なもの。それに気づかせてくれたのは、実はアイシングクッキー（笑）なかなか子育てして、自分の為に時間を使う。集中する。そんな事無かった。忘れてた…初めてアイシングクッキーをやった時の達成感！忘れられませんそれから、今も自分の時間を作っています。最近のじぶんじかん。お友達とハーバリウム作りをしたり…冬薬膳の教室に行ったり、最近ハマっているフライパンで焼くパンを焼いたり…そんな事をして楽しんでいますアイシングが無いけど、アイシングもちゃんとやってますよ〜（笑）当教室は、技術を教えるのはもちろん、それ以外に皆様が心地よくじぶんじかんを過ごして頂けたら…と思っております最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
29Nov
- [レポ] サツマイモdeお花絞り
  こんにちは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです今日はリクエストで、サツマイモdeお花絞りのレッスンでした↑こちらがサンプルとして作ったものです。リクエスト頂いたのはあゆくまのココロとカラダにやさしい米粉お菓子教室のあゆくま先生。アイシングのお花絞りを、可愛い〜と褒めて下さり、いつも美味しい素敵なお菓子を作られている先生なので、お花を乗せたらもっと素敵になるはず〜あゆくま先生の作品に応用が効くように、カラダに優しいサツマイモ(焼き芋)を使ってお花絞りを提案させて頂きました今日はお一人様がご都合で振替になった為、マンツーマン（笑）みっちり絞って頂きました今回は3種類のお花＋応用の仕方、葉っぱ絞りをお伝えしました〜。以前にウィルトンを受講された事があったので、最初からスムーズ途中、芋がダレたり苦戦もされましたが、とっても可愛いスイーツが完成しました↑途中芋がダレたので、かぼちゃパウダーをプラス。鮮やかな黄色になって、ますます華やかにとっても素敵に仕上がりました〜お花絞りは感覚を覚えるのが一番大切なので、持ち帰ったペーストで、なるべく早めに練習して下さいねこれからのあゆくま先生のスイーツ。楽しみです振替で次回の開催が決定しております12/18(月) 10時〜12時半頃 @自宅費用 3000円残席 2になります。是非、ご自分のスイーツに活かせる技術を習いに来て下さいね最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
21Nov
- [レポ] シャカシャカレッスンクリスマス
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです昨日は(有)keep様でのシャカシャカクリスマスのレッスンでしたご参加下さったのはKeep様の可愛い娘さん達何度かアイシングは体験して頂いていますが、しっかりみっちり（笑）レッスンさせて頂きましたレッスンの様子一生懸命練習する娘ちゃんと見守るお母さん真剣に作ってくれてます最初はデモをしながら一緒に。慣れて来たので、せっかくなのでいつもお世話になっているKeepさんにバトンタッチ一緒に体験して頂きました3人とも真剣です（笑）シャカシャカパーツは好きなものをチョイス準備した冬のパーツも大活躍ですそして、集中力を切らすことなく完成6年生のお姉ちゃん作好きな水色をたくさん使って可愛く仕上げて下さいましたドットが上手だったので、シャカシャカに頑張ってたくさん絞ってくれました4年生の妹ちゃん作パーツをたくさん貼り付けて可愛く仕上げてくれましたシャカシャカクッキーがリースみたいでとっても可愛いデモ&お母様作雪だるま、家、ツリーにチャレンジして下さいました実は初体験でしたが、とってもお上手。この日、茶色のアイシングを忘れるという大失態でも、機転をきかせて可愛くお顔も描いて下さって、ありがとうございますご参加下さいまして、ありがとうございましたまたよろしくお願い致しますシャカシャカクッキークリスマスは次回、１２／６(水) 10:00〜 @自宅で開催予定です11／29(水) 10:00〜サツマイモdeお花絞りレッスン @自宅残席1になります最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
13Nov
- 学ぶのって楽しい〜♫
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです先週は久しぶりの学びWeekでしたいつもは生徒さんに教える立場ですが、学ぶのも大好きですharunikoのkiko先生のところでの身体に優しいマクロビスイーツ。ずっとお会いしたかったkikoさん。実は先駆けてお会い出来たり…出会いの楽しさ、お菓子作りの楽しさ学びましたクッキーは代休の年中娘がお絵かきmonpera先生のところでクッキー型作り。ずっと行きたかったレッスン。難しいけど、楽しい♫ペラモンパイプは先駆けて買ったのに使いこなせずやっと出番が来ましたよ〜あゆくま先生のところで、ヴィーガンレーズンバターサンドとソイプリン。ずっと行きたかったレッスン。お家でレーズンバターサンドが作れるなんて嬉しいソイプリンもさすがの美味しさでしたどれもそれぞれ楽しくて、勉強になりました。教室を始めてから、なかなかレッスンに行く機会が減ってしまいましたが、行くたびに、先生が作り出す空気感や、生徒さん達の不思議と産まれる仲間意識(私だけだったらゴメンなさい💦)なんか好きですレッスンの進行の仕方や、フォローの仕方…普通に参加するだけで、2倍勉強になります（笑）このレッスンで初めましてだったのに、また別レッスンで再会すると言う運命的な出会いも（笑）実は昔から、すごく人の名前や顔を覚えるのが苦手なんです先生として、ちゃんとしなきゃと努力していますが、よく似てる人に話しかけてしまったりなので、外でお見かけしても自分から声をかけられないと言う小心者…もし、何処かでお会いしてたら遠慮なく教えて下さいm(._.)m話が全然違うところに逸れてしまいましたが、学ぶって本当に楽しいですよかったら、アイシングクッキーを当教室に学びに来て下さいね最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
09Nov
- [募集] 11/20(月) シャカシャカクッキーレッスン
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですレッスンの募集です。11/20(月) 10:00〜@keep様(とっても素敵なショールームでのレッスンです)でクリスマスデザインのシャカシャカクッキーレッスンを開催しますしかも…特別価格 2500円ハロウィンに引き続き、とってもお得なレッスンですサンプルはこちら雪の結晶モチーフのシャカシャカクッキー、雪だるま、クリスマスツリー、家、雪の結晶各1枚、合計5枚になります。色は、白、ピンク、水色、きみどりになります。シャカシャカのパーツも冬仕様になっています今回は小学校の代休となりますので、お子様もレッスンに参加される予定です親子や兄弟での追加は1セット1000円になりますこの機会に是非、話題のシャカシャカクッキーを作りに来て下さいね最新レッスンスケジュールはこちら→★★★11月12月は募集日以外でも若干レッスン可能日があります。ご希望のお日にちがありましたらお問合せ下さい😊レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
06Nov
- １１／２９サツマイモdeお花絞りレッスン
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですリクエストで開催が決定したサツマイモdeお花絞りのレッスンの詳細です日時１１／２９(水) １０時〜2時間半〜3時間程度参加費３０００円場所上小田井駅徒歩5分講師自宅お車の方は近隣コインパーキングのご案内となります。(100円/60分)内容サツマイモのペースト作りペーストへの着色。(フードパウダー使用)花絞り練習(口金104 バラ絞り、5枚花、2段の花、口金33 ロザス、コルネで葉っぱ絞り)ミニカップケーキ3個、マドレーヌ型ケーキ1個へデコレーションお道具はレンタルになります。購入希望の方は別料金500円程度で準備可能です。ご予約の際にコメント下さい体に優しいスイーツを華やかに…注！お花絞りはアイシングの応用で、オリジナルになります。フラワーケーキなどの資格はありませんのでご了承頂ける方、ご参加お待ちしております最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
03Nov
- ハロウィンクッキーつくレポありがとうございます♫
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです先日のお家でのつくレポが到着しました〜ありがとうございます。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ご連絡写真を送って下さったSさん、返信メッセージが何故か送れませんでした。お礼の返信が出来ず申し訳ありませんもしよろしければLine@ ID @dwa8913qより一度メッセージ頂けないでしょうか？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Hさまお家仕上げのクッキー丸型のアレンジがとっても素敵ですSさまお家仕上げのクッキーオバケやかぼちゃのアレンジが素敵ですSさまの作品集この中にはお子様の作品は無いそうですが、お子様も一緒に作ってくださったそうですたくさん並ぶとますます可愛い〜ステキなつくレポありがとうございましたクリスマスも是非お待ちしております最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
31Oct
- [レポ] Happy Halloween
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですHappy Halloween 👻昨日はKeep様でアイシングクッキーをたくさん作っちゃおうの会でした〜初めましての４名様がこのラッキーな会にお越し下さいました〜🎃👻今回はひたすら作って頂こうと思っていましたが、アイシングが久しぶりのご経験者様3名様、初心者様1名様でしたので、ラインの練習からスタートさせて頂いました練習後は黙々と山積みクッキーとの闘い（笑）山積みクッキーに、こんなに良いんですか〜？と驚かれていました（笑）妊婦さんも、赤ちゃん連れのママさんも、夢中でクッキーにアイシング黙々と作業を続け、気づけば流れ作業になってる〜（笑）たくさんあっても、デザインや技法をいろいろ取り入れてくださってます練習を含めて2時間、きっと半分出来たら良いかなぁ〜お持ち帰りはご自宅で、お子様と楽しんだり…夜な夜な楽しんだり…と思っておりましたが…完成品の数々〜お子様をあやしながら頑張って下さったY様9枚完成アイシング初体験のS様10枚完成サクサク仕上げて下さったMさまほぼ全部完成最後の仕上げで追い上げ、妊婦さんのH様15枚完成たくさんの素敵なクッキーが完成❣️今頃はTrick or Treat でお子様達の手に渡ったかなぁ〜？Y様がご自宅での素敵な完成品の写真を送って下さいました可愛い〜レッスンで作ったクッキーも更に可愛く丁寧に作られています途中でオバケが1枚娘ちゃんのお腹に入ったそうです（笑）Yさん、お写真ありがとうございました皆様、ご参加頂きありがとうございましたHさん、ご出産頑張って下さいKeep様の娘ちゃん達もデモの残りクッキーとアイシングで可愛く作って頂きましたどなたでもコルネとクッキーがあれば、すぐに楽しめちゃうアイシング是非レッスンお待ちしております次はクリスマス🎄まだまだ楽しみが続きます１１/２０の@keep様のシャカシャカクッキーはクリスマスっぽいデザインの予定です日頃からお世話になってる、Keep 様のレッスン、いつもよりお得になってますので、気になる方は是非最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
26Oct
- JSAアイシングクッキー認定講座について
  おはようございます、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoですJSAアイシングクッキー認定講座について、お問い合わせがありましたので、まとめてみました。どこで受けられるの？？JSAアイシングクッキー認定講師の教室で同じ料金、内容で受講できます認定講師一覧はこちらこちらから(Iのマークが付いているのが、アイシングクッキー認定講師になります)通いやすさや、先生との相性などもありますので、たくさんの中から選べるというのも嬉しいですねどれぐらいの期間で取得できるの？最短2日で取得できます2hのレッスンを6回(6回目は卒業制作になります)、最短で2日で取得できます。当教室では、1日2レッスンまでお受けできますので、最短3日〜になりますレッスン毎に宿題を出したりもさせて頂きますので、ご自分のペースでレッスンを進めていけるよう先生と計画されると良いと思いますどんな事が学べるの？全6回(卒業制作を除いて5回)のレッスンで、アイシングの基本〜クッキー型作り、お花の絞り方、シュガーペーストの使い方など61種類の技術が学べます6回の講座で作るクッキーのイメージです写真は公式ページよりお借りしました講座の詳細はこちらこちらから費用はいくらぐらい？受講料税抜き94,800円（講座料金　税抜き 66,800円、材料・道具・テキスト代税抜き28,000円）認定料　税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)年会費　3,240円(税込)必要なのは全部で、118,040円＋税(受講料&認定料)になります。※年間費は毎年必要になります初心者でも大丈夫？もちろん大丈夫ですアイシングクッキーの基本的なところから始まりますので、初心者様からしっかりと学んで頂けます経験者様は、初心に返って基本的なところから学んで頂けます。と、ざざっとまとめてみました〜認定講師を迷われている方のお役に少しでも立つといいなぁ〜ちなみに私は、アイシングクッキーを教えて貰い、楽しさにハマり、お友達の集まりに持って言ったところ…なにこれ〜凄い〜作りたい〜となり、何度かお友達と作っていました。そのうち、友達の友達…増えとるやん〜嬉しい反面、えぇ〜私、先生じゃないし、大丈夫なんか…？？と不安になり…資格とっちゃえば？？みたいな感じになって、認定講座を受けました（笑）認定講座で1番やりたかったお花絞りの難しさに困惑し、練習練習…宿題のデザイン画にも頭を悩ませました〜何とか先生に適切なアドバイスと、勇気を頂き無事に卒業。そして、いろいろな経験を経て今があります私の中で、アイシングクッキーを楽しんでやって頂きたいと言う思いがあります。楽しいだけでは認定講座は終われない…なので、大々的には募集しておりませんでも、何かのご縁で、当教室で認定講座を受けたいと思って頂ける方がいらっしゃいましたら、開講させていただきますね一緒に乗り越えましょう（笑）ご自分の大切な時間、経験を、自分にあった先生の所で学べる。それが認定講師の多いJSAの良さだと私は思いますアイシングクッキーの楽しさ、美味しさ…みんなに伝えられる仕事。やっていて楽しい年齢と関係なく楽しめる。ぜひ、自分スタイルのアイシングクッキーの楽しみかたを見つけて下さいね
19Oct
- アルファベット型大活躍中
  こんばんは、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです大人の遠足で購入したナチュラルキッチンのアルファベット型(なんと！300円)、大活躍中です(大人の遠足の記事はこちら→★★★)アルファベット型、全部抜いて焼いてみましたこのままでも可愛い〜でも、ちゃんとアイシングもしましたよじゃーん！！ハロウィン近いし、シックな色合いで飽きないようにいろんな柄にしてみました〜。一応モンスターっぽいイメージで全部に目を描き描き…何個かおかしな子が混ざってますアルファベット型型気に入ったので、レッスンのお土産クッキーに皆様のイニシャルを焼いてみました(生徒様が撮影して送ってくださいました)アイシングしたクッキーは試食用に、THANKUサンキューです残った他のアイシングのアルファベットも、生徒さんのお土産クッキーにさせて頂きましたよ〜インスタに写真をアップしたところ、Mちゃんが見つけたイニシャル、実はWだったと言う（笑）もうお腹の中に入ったそうなので、時効ってことでイニシャルクッキー、これからまだまだ大活躍の予感です他にも買った型たちも使いますよ〜そして、Chimaちゃんからの宿題…モンペラさんのハロウィン型…一応やりましたよ…そのうちインスタで公開します気になる方は satopi35 で検索してみて下さい。最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております
16Oct
- [レポ] ハロウィンキッズイベント
  おはようございます、可愛い〜美味しい〜を楽しく作ろうJSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです土曜日は、happydreamのまゆみちゃん宅でハロウィンイベント夏休みのイベントに引き続き、まゆみちゃんから声をかけて頂き、私はアイシングを担当させて頂きました今回は、アイシング、まゆみちゃんのカバン作り、作ったカバンにたくさんお菓子を貰う。と言う内容これはキッズ達が喜ぶこと間違い無い先ずはアイシングクッキー作りの様子から…みんな自分オリジナルの作品作りに夢中↑個々の写真が足りなくて申し訳ありません(大人数あるあるです…)一つ目オバケや、黒いオバケ。お花やリボンがいっぱい乗ったかぼちゃ。3歳〜3年生の子供達が素敵に完成してくれましたそして、まゆみちゃんのカバン作り好きなパーツをカバンにまゆみちゃんが全員分のカバンを作ってくれましたそして、完成したカバンを持ってモデル？気分の娘（笑）気に入った様子ですその後はママ達が準備したお菓子を1人ずつ回って合言葉を言ってゲット合言葉はママ達が決めてねと…何しようかな…みんなで、どうしよう…？？初めましてのママも居ましたが、みんなで話し合う…ママ可愛いなどいろいろアイデアが…（笑）私は『だいすき』に決定！ちゃんと言わない子にはお菓子あげないよ〜（笑）なので、たくさん可愛い子供達に『だいすき』って言って貰いましたまゆみちゃんの、ちょっとしたアイデアがいつも場を盛り上げてくれるありがとう〜そして、貰ったお菓子を食べてみんな笑顔今回も大成功のイベント。またやりたい〜との声多数なので、次回もまた頑張って準備します最新レッスンスケジュールはこちら→★★★レッスンメニューはこちら→★★★<お問い合わせ>→お問い合わせフォームへ→E-mail: onestepsatoko@gmail.comLINE公式アカウント。こちらではレッスン募集内容の配信や、ご予約、お問合せが出来ますID @dwa8913qレッスン規約をお読み頂き、ご予約下さい。ご予約お待ちしております