こんばんは、アイシングクッキー教室One Step 主催のSatokoです。
９月より教室のレッスンメニューをリニューアルさせて頂きます
既存のレッスンメニューも、リクエスト頂けますので、ご希望の方はお問合せください
クッキー&ロイヤルアイシング作りレッスン
⚫︎費用 ４０００円
お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間 約３時間
⚫︎レッスン内容
★アイシングクッキーに適したクッキー作り。
教室で焼いている基本のクッキー(プレーンorココア)、米粉クッキー(小麦粉・バター・白い砂糖不使用)(プレーンorココア)の中から２種類お選び下さい。
作ったクッキー生地を、教室にある型で抜き焼き上げます。 型の大きさにもよりますが、１人１０枚程度。
試食後に残ったクッキーはお持ち帰りいただけます！
★コルネ作り
なかなか難しいコルネ作り。
通常レッスンで使用する、2種類のコルネを作ります。
★ロイヤルアイシング作り
粉糖と乾燥卵白を使ってアイシングを作ります。 作ったロイヤルアイシングにお好きな色を着色(３〜４色)し、作ったコルネに詰めていきます。
作ったコルネはクッキーと共にお持ち帰りいただけます。
※アイシングはお持ち帰り後、自宅でお楽しみ下さい。アイシング未経験の方はご相談下さい。レッスン終了後、＋５００円にてプチレッスンさせて頂きます
着色料不使用 アイシングレッスン
⚫︎費用 ３５００円
お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間 約２時間半
⚫︎レッスン内容
★こちらで準備したロイヤルアイシング(またはエッグフリーアイシング)にフードパウダーで着色(３色程度)
コルネにご自身で詰めていただきます。
★ラインや簡単な模様の練習
★クッキーへの装飾
写真は、みどり→抹茶パウダー、ピンク→いちごパウダー、黄色→かぼちゃ、茶色→ココア で着色。
立体クッキー レッスン
⚫︎費用 ３０００円
お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間 約３時間
⚫︎レッスン内容
★こちらで準備したロイヤルアイシング着色(３色程度)
コルネにご自身で詰めていただきます。
★ラインや簡単な模様の練習
★クッキーへの装飾
★組立て作業。
※１０月以降はシャカシャカクッキーへ変更予定です
季節のレッスン
⚫︎費用 ３０００円
お友達同士でのお申込みで５００円オフ⚫︎所用時間 約２時間
⚫︎レッスン内容
こちらで準備した、クッキー&アイシングを使い季節のクッキーを作ります
1月2月3月限定
<くまちゃんスイーツレッスン>
パーツ作り、口金絞りなど、全てご自身で作り上げ手が頂きます
角砂糖レッスン
⚫︎費用 ２０００円
※割引対象外
⚫︎所用時間 約２時間
⚫︎レッスン内容
ロイヤルアイシングに色付け。
２５個のオリジナル角砂糖を作って頂きます。
(デザインは決まっておりませんので、自由にお絵描きして頂けます
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さつまいもdeお花絞りレッスン
⚫︎費用 ３０００円
※割引対象外
⚫︎所用時間 約２時間
⚫︎レッスン内容
焼き芋を使ってさつまいものペースト作り。
作ったさつまいもを使用してお花絞り。
(5枚花、バラ絞り、ロザス、葉っぱ絞り)
カップケーキに装飾して頂きます。
着色は紫芋パウダー、抹茶を使用予定ですが、ご希望によりフードカラー(着色料)を使用して華やかなお花に変更も可能です。
JSAアイシングクッキー認定講座
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