K女史からの急なお誘い

昨日のお昼時にいきなりK女史から連絡があり、
「今日のおランチ如何〜〜？」
ってか、いくら自由時間多めのPeterukoでも、
そんな急に言われても

って、ことで日を改めて、
本日のおランチ集合となりました。
久々のソウルガーデンさん




例の如く＄28.95の焼肉食べ放題コース

大好物なヤツです

バンチャン、サラダ、チーズコーン、スンドゥブ、
アレコレ出てきて大満足。



物価高騰のハワイで日頃ついつい安めのポークばっかり
食べているので、今日はビーフを思いっきり食べてやる

Pete子は目標達成の量を頂きましたが、
K女史とF女史は「も〜お腹いっぱい〜」って、
すぐにギブアップ。
なんかお二人とも少食になったのでは？
又はPete子が筋トレのせいで大食いになったのか

この後、アラモアナセンターに移動して
メイシーズ横のThe Lanaiへ。




Peterukoにしては、珍しく。。。こんな甘い物を
いただきました

コナコーヒー・アフォガト


昼下がりのアラモアナセンターで、久々に楽しい
おしゃべりのひと時を楽しんだのでした

B女史へ ２

さて、お花の他にB女史に捧げるプレゼントは。。。
何にするべきか〜〜

取り敢えず、今思い付いているのは

甘い物が大好きなB女史なので
それなりにプレゼントらしく、少々は高級感のある



KOHOのチョコ
お馴染みハワイアン・ホスト社の商品ですが
思いっきりラグジュアリーおリッチ志向を目指してます！

商品ライン、パッケージ、お値段、ハワイアン・ホストの
イメージはかなぐり捨てていますね。


100％ハワイ産のカカオで作られている、らしい、
マカデミアナッツ・チョコ5.5オンスで＄35也〜〜


板チョコ・シリーズ。（あまり興味ない；）


板チョコ・ライブラリー（CDセットみたいな見た目；）

７枚セットで＄70

一番興味あるのが、コチラ。
いや、食べるという意味では無くプレゼントとして。

アーティザン？　ボンボン？　トリュフ？
Peterukoの一番知らない世界。。。。

18個で＄50


6個で＄18、まあまあかな？


12個で＄34、これは結構魅力的内容とお値段


B女史Dayは迫っています
早く決めなければ、なのに共同プランナーがPete子提案に
回答してこない

さて、では、その間にまたアレコレ考えてみましょうか？

久々のB女史へ

とっても嬉しいご招待を受けました。

早速、その日のために何をお持ちするのか、
取り敢えず、お花系からチェック〜〜

ホールフーズはこんな感じでしたね


B女史の好きな百合、Pete子はアジサイ好き（長持するし）


バラはやっぱり間違いなし（ちょっと潰れ気味？）


ほ〜、こちらは元気なバラさん。


牡丹。
唐獅子牡丹〜〜♪って言うだけあって
艶やかなお花ですね〜。


ミックスのブーケ。

これって案外お手頃値段？

ひまわり〜〜、綺麗だけど、高い


こちらは＄80以上とか、けっこうなお値段。

でも、まぁ、ホールフーズは良心的なお値段かな〜？

ってか、B女史へのプレゼントはお花の他に
何にしましょうかね？

H MARTが案外使える

ダイヤモンドヘッド・ウォーキングばかりだと
飽きるので、たまにはアラモアナからカカアコへ

やっぱりいいですよね〜、アラモアナ・ビーチパークも




アラモアナ大通りとワードの交差点。
ここから見るとカカアコの建設ブームが目の当たりに


歩いてすぐに辿り着くのがカカアコの商業施設中心地SALT。








そして、この日の目的地H MARTさん


コチラさん、品揃えが豊富でドンキの横にあるパラママーケットより
場所柄、ちょっとハイソなかんぢ


野菜類は新鮮で、物によってはセールでお得値段


今、ちょっとハマってる白ネギ、１ポンド＄6.99は
チャイナタウン価格

先週NIJIYAでセールでポンド＄7.99でしたからね。

お酒類はさすが韓国系が充実してますね〜


実は先週開催したポッサム＋チヂミ会のために
ちょこっと仕入れを兼ねて、久々に来たのですが




テイクアウト惣菜が結構充実しているのに目がいきました。
豚足ちゃん、値段は結構するけど、これだけの量だし
パラマだと、この1/3以下で約＄8くらいする。


このポケ・ランチ＄５は正当価格だわ〜！

ドンキのポケ丼は約＄8しますからね。

そして、お目当てだったのが、このロブスター弁当。




実は先週来た時、あまりのお手頃値段に思わず買ったのが
コチラ、なんと＄8.99よ〜〜


ロブスターのツメ2個とエビちゃん３尾付き。

ハレイワ風ガーリックシュリンプ・ソース味でしたね。

でも、やっぱりお値段だけの事はあるわ
ロブスターはパサパサだったな〜〜

なので、この日は購入せず！
でも、ポケ・ランチ＄５は買っておけばよかったな〜
ま、次回にしましょっ

ポッサム＋チヂミで女子会

約1年前に人事異動で日本に帰られたM女史が
やはり”ハワイの魅力の魔法に”かかり
ってか、彼女の場合、”ハワイでゴルフ”の魔力が
強かったみたいですが
この度ハワイ再訪ということで、早速女子会の
アレンジ

ハワイ有名美味い処の中でも彼女が一番大好きなのが
Peterukoんちのポットラック女子会
（プライベートな空間で気軽だから）

今回も恒例の一席をご用意いたしましたわよ〜ん

と言っても、物価高の中、お手頃値段で美味しく出来る
メニューとなると。。。っと試行錯誤の結果
ポッサムとチヂミで行きましょ〜〜
我ながらGood idea

まずはサムジャン作り。
例によってYouTubeから、今回はヨンジョン女史のレシピを
採用しました




豚バラ肉はドンキで丁度セール、１ポンド約＄6.45。


この量で約＄10。

約1時間煮込んで、こんなかんじ

このレタスがまたけっこ〜安くない
チャイナタウンでふた束で約＄3近い。
けど、前はもっと高かったから良しとする


ヨンジョン女史は煮汁は捨てなはれと言ってたけど、
とんでもない、勿体ない、味噌とコチュジャン入れて
スンドゥブチゲっぽくスープにしました


で、チヂミはシンプルにニラとにんじん。


小さいサイズで薄目に作ってみました。

最初の1〜２枚（皿の一番下に隠してある）はブサイク。
でも３枚目からは結構いい感じに出来ました。
ってか、Peteruko、パンケーキとかお好み焼きとか
粉モンはほとんど作ったことがないので
これも、それなりに熱の加減が決め手なんだなと開眼！
（モンジャはまた別の話）

かくして、ジャ〜〜ン、完成です


玉ねぎの一品、ネギサラダ、ポットラックのポケ。


何より、この手作りのサムジャンとアミの塩辛のムチム。

これが〜〜大成功でした！
（ただ味噌やコチュジャンなどを混ぜるだけなんですけどね）
ポッサムは豚肉の臭みがいっさい無くて、我ながら
大満足な味となったのでした