久々のマッカリービュフェー
何ヶ月ぶりでしょう〜？
半年以上はご無沙汰してましたかね？
McCully Buffetさん
案の定、値上げしてますね
ランチ、以前は＄27.95だったはず。
お値段だけでなく営業時間もランチは土日だけに
変更してます、以前は毎日やってやってたのに。
ビジネス厳しいのでしょうかね〜
内容は以前とほぼ同じ。
ここの特徴は焼肉中心のブッフェーなれど、
それ以外のアイテムの種類が多いこと。
ホットアイテムだけでも充分お腹いっぱいになります。
コールド物は寿司類、ポケ、サラダなどなど
そしてメインが焼肉類
ところで、最近の焼肉屋でよく見かけるようになった一品。
Pork Jowlっていう部位。
↑↓この画像の一番左にあるピンク色のお肉。
これ、豚の頬肉らしい？日本語でカシラっていうらしい？？
イタリア料理ではGuancialeという塩漬けの豚の頬肉ハムとして
食べるそうですね〜。
（インターネットに書いてありました
）
で、このPork Jowlが美味しいのよ〜、って、
ただ、それが言いたかったのです
さてさて、カルビとか焼いて食べてたら
お店のおねいさまが来て
「あれ〜、今日はおビー呑まないの〜？」
って聞くから、「値上がりして高すぎるからヤメた」
以前は＄8.5くらいだったのに、＄11.50くらいに
なってるんですもの
そしたらおねいさま、す〜っとビールを持ってきて
「お店の奢りよ、乾杯しましょ！」だって〜〜
おねいさん、粋なことするじゃなぁ〜〜い
ありがと〜〜
かくして、お支払い。
でも、よ〜く見てくださいね。
Auto Tip 15%って項目があるでしょ？
危ない、危ない、これを見逃すと知らないうちに
チップもう一回払ってしまう結果となる。
事前にチップを乗せて請求してくるのは
大人数の場合はよくありますが、
事前にその旨を客に知らせるべきで
チップを加算して請求書を出してくるのは
反則ですYO
ま、この日はおビーをゴチになったので、少し多めにチップを
払いましたけどね
日本にはチップという習慣がなくて、本当に羨ましい
半年以上はご無沙汰してましたかね？
McCully Buffetさん
案の定、値上げしてますね
ランチ、以前は＄27.95だったはず。
お値段だけでなく営業時間もランチは土日だけに
変更してます、以前は毎日やってやってたのに。
ビジネス厳しいのでしょうかね〜
内容は以前とほぼ同じ。
ここの特徴は焼肉中心のブッフェーなれど、
それ以外のアイテムの種類が多いこと。
ホットアイテムだけでも充分お腹いっぱいになります。
コールド物は寿司類、ポケ、サラダなどなど
そしてメインが焼肉類
ところで、最近の焼肉屋でよく見かけるようになった一品。
Pork Jowlっていう部位。
↑↓この画像の一番左にあるピンク色のお肉。
これ、豚の頬肉らしい？日本語でカシラっていうらしい？？
イタリア料理ではGuancialeという塩漬けの豚の頬肉ハムとして
食べるそうですね〜。
（インターネットに書いてありました
）で、このPork Jowlが美味しいのよ〜、って、
ただ、それが言いたかったのです
さてさて、カルビとか焼いて食べてたら
お店のおねいさまが来て
「あれ〜、今日はおビー呑まないの〜？」
って聞くから、「値上がりして高すぎるからヤメた」
以前は＄8.5くらいだったのに、＄11.50くらいに
なってるんですもの
そしたらおねいさま、す〜っとビールを持ってきて
「お店の奢りよ、乾杯しましょ！」だって〜〜
おねいさん、粋なことするじゃなぁ〜〜い
ありがと〜〜
かくして、お支払い。
でも、よ〜く見てくださいね。
Auto Tip 15%って項目があるでしょ？
危ない、危ない、これを見逃すと知らないうちに
チップもう一回払ってしまう結果となる。
事前にチップを乗せて請求してくるのは
大人数の場合はよくありますが、
事前にその旨を客に知らせるべきで
チップを加算して請求書を出してくるのは
反則ですYO
ま、この日はおビーをゴチになったので、少し多めにチップを
払いましたけどね
日本にはチップという習慣がなくて、本当に羨ましい
ハイソな会合
Peterukoには全く無縁の”ハイソ”な雰囲気の
お茶会に招待されました
ダウンタウンの高級マンションです。
9人（私を含めて）のレイディーズが集合。
この会は2週間おきに開催されているとのこと
今回はメンバー4人の誕生日会も兼ねていたので
バースディケーキ（ホールフーズからですって）もあり。
バイブルスタディーが主目的の会合で、
Peteruko的には。。。。場違い感がちょっぴり
でも、皆とってもフレンドリーで楽しい時間を過ごしました。
お茶会に招待されました
ダウンタウンの高級マンションです。
9人（私を含めて）のレイディーズが集合。
この会は2週間おきに開催されているとのこと
今回はメンバー4人の誕生日会も兼ねていたので
バースディケーキ（ホールフーズからですって）もあり。
バイブルスタディーが主目的の会合で、
Peteruko的には。。。。場違い感がちょっぴり
でも、皆とってもフレンドリーで楽しい時間を過ごしました。
Okinawan Festival 2023
アメリカ最大の祭日のひとつ、レイバーデイ。
勤労感謝の日の週末に開催されるOkinawan Festival。
今年もコンベンションセンターで盛大に開催されました。
開会式行進の入場を待つ人々。
まづは沖縄の獅子たちが厳かに入場してきます。
副知事のシルビー・バルタン、違う！ シルビア・ルーク女史。
そのすぐ後ろの銀髪紳士。
ホノルル市長リック・スプリングフィールド（古い；）違う！
リック・ブランジャルディ氏。
そうそうたる沖縄各地域のバナーの堂々の入場。
最近、涙もろくなって、こんなシーンで目がうるうるします。
パーランクーの演奏。
獅子の踊り。
堂々たる開会式でした。
さて、Okinawan Festivalといえば、Scripです
大人気のフードコーナーも、
フェステイバルTシャツも、
クラフトコーナーのショッピングも、
カントリーマーケットも、
平和鳥も（ってか、これ知っている方はかなりのシニア；）
いや、平和鳥ではなく平和通り。
平和通りマーケット。
海ぶどうとか。
シークァーサーもずくのたれとか。
あぶら味噌とか。
基本的にScripで買わないといけないのが〜〜
超めんどくさいんですよね〜〜
来年からはキャッシュ販売を実施して欲しい
琉球大学や沖縄文化の体験展示コーナーなどなど
学びの体験があるのはとても良い。
今回はひめゆり部隊の展示があり、涙もろくなっている
Peterukoは人に見られないようにこっそり涙を拭いました。
ひめゆりミニ講演会があったのですが、泣くとヤバいので不参加。
うちなーぐちの踊りコーナーでボランティアが踊ってました。
このような踊りでも目がウルつくPeterukoって前世は
うちなんちゅーだったのでしょうか？？？
勤労感謝の日の週末に開催されるOkinawan Festival。
今年もコンベンションセンターで盛大に開催されました。
開会式行進の入場を待つ人々。
まづは沖縄の獅子たちが厳かに入場してきます。
副知事のシルビー・バルタン、違う！ シルビア・ルーク女史。
そのすぐ後ろの銀髪紳士。
ホノルル市長リック・スプリングフィールド（古い；）違う！
リック・ブランジャルディ氏。
そうそうたる沖縄各地域のバナーの堂々の入場。
最近、涙もろくなって、こんなシーンで目がうるうるします。
パーランクーの演奏。
獅子の踊り。
堂々たる開会式でした。
さて、Okinawan Festivalといえば、Scripです
大人気のフードコーナーも、
フェステイバルTシャツも、
クラフトコーナーのショッピングも、
カントリーマーケットも、
平和鳥も（ってか、これ知っている方はかなりのシニア；）
いや、平和鳥ではなく平和通り。
平和通りマーケット。
海ぶどうとか。
シークァーサーもずくのたれとか。
あぶら味噌とか。
基本的にScripで買わないといけないのが〜〜
超めんどくさいんですよね〜〜
来年からはキャッシュ販売を実施して欲しい
琉球大学や沖縄文化の体験展示コーナーなどなど
学びの体験があるのはとても良い。
今回はひめゆり部隊の展示があり、涙もろくなっている
Peterukoは人に見られないようにこっそり涙を拭いました。
ひめゆりミニ講演会があったのですが、泣くとヤバいので不参加。
うちなーぐちの踊りコーナーでボランティアが踊ってました。
このような踊りでも目がウルつくPeterukoって前世は
うちなんちゅーだったのでしょうか？？？
Kan Sushi
ヒルトンハワイアンヴィレッジの筋向い。
マキノとかトーダイとか巨大なブッフェレストラン
だった場所。
長いこと空き家状態でした
が、ようやく再開発され、その一角にオープンしたのが
韓スシ
場所柄的伝統を継承して（？）いわゆる食べ放題式の
レストランです。
でも、アラカルトもありってのが斬新
食べ放題だと
ランチ＄25.95、ディナー＄35.95
しかし、ビュッフェー式ではなく注文式。
この日は食べ放題コースをチョイス。
週末（金土日）のランチはディナー料金が適応されます。
メニューのセレクションは圧倒的な品数
お寿司目当てで来ましたが、こりゃぁ〜〜迷いますぞ
まづはおビーを。
この中途半端な量はなによ
普通は＄10近くするのに、ここでは＄7で安いわ〜
っと、ぬか喜び。なんだ、小瓶か
まづはアピタイザー的なモノ。
カラマリフライ、ハラペーニョのナントカ。
サラダ。
そして、お目当ての握り寿司。
まぁまぁ。。。かな？
ロブスター系のロール寿司２種。
このレストランはロール寿司に力を入れているみたい。
とか、お肉類も。
ポークリブ。
メニューは圧倒的な品数なので、何回か来ないと制覇できないですね
内容的には、アメリカ人観光客をどこまで取り込むことが
出来るかが勝負と見えますね（今のところ）
マキノとかトーダイとか巨大なブッフェレストラン
だった場所。
長いこと空き家状態でした
が、ようやく再開発され、その一角にオープンしたのが
韓スシ
場所柄的伝統を継承して（？）いわゆる食べ放題式の
レストランです。
でも、アラカルトもありってのが斬新
食べ放題だと
ランチ＄25.95、ディナー＄35.95
しかし、ビュッフェー式ではなく注文式。
この日は食べ放題コースをチョイス。
週末（金土日）のランチはディナー料金が適応されます。
メニューのセレクションは圧倒的な品数
お寿司目当てで来ましたが、こりゃぁ〜〜迷いますぞ
まづはおビーを。
この中途半端な量はなによ
普通は＄10近くするのに、ここでは＄7で安いわ〜
っと、ぬか喜び。なんだ、小瓶か
まづはアピタイザー的なモノ。
カラマリフライ、ハラペーニョのナントカ。
サラダ。
そして、お目当ての握り寿司。
まぁまぁ。。。かな？
ロブスター系のロール寿司２種。
このレストランはロール寿司に力を入れているみたい。
とか、お肉類も。
ポークリブ。
メニューは圧倒的な品数なので、何回か来ないと制覇できないですね
内容的には、アメリカ人観光客をどこまで取り込むことが
出来るかが勝負と見えますね（今のところ
）ドタバタの毎日
ようやくMacBookAirちゃんゲットしました
ワイキキのApple Storeで設定も手伝ってもらって
取り敢えず完了〜〜
感心するのは、この子の頭の良さ
先住のiMacちゃんの記憶を踏襲してるのよね
（ってか、そんなの基礎知識だって〜〜？？？？）
微調整はチビチビとあり、そのひとつはiPhoneとの画像同期化。
これがうまく出来ない
でも、そんなのはマイナーなこと、すぐ解決出来る
で、今日はドクターアポで朝10時にストラブ病院へ。
ラッキーにも30分で終了し、久々にカフェテリアへ。
お腹ペコペコだったので、ガッツリ行こうと。。。
それにしても、この不健康極まりない朝食
でも、これしかセレクションが無かったのです
キムチフライドライス。
スクランブルエッグ。
ベーコン
これがホスピタルのカフェテリアの朝食メニューとは
到底思えませ〜〜ん
が、しっかりと頂きました（約20％は残してテイクアウト）
その後、ランチタイムメニューになりました。
この日はポークとチキン。
野菜炒め系も。
さすがに健康的なサラダ。
ハワイ式ヌードル。
サイミンっぽく見えて、あまり美味しそうではないわ
コーヒーバーの奥にキャッシャー。
ここでお会計です。
今日のPeterukoのブレックファーストはコーヒー含めて
約8.85ぐらいでした。
ま、そんなもんかな？
その後、歩きでカピオラニ大通りのジムに行き
1時間のワークアウト〜〜
今日も一日、ドタバタでした
ワイキキのApple Storeで設定も手伝ってもらって
取り敢えず完了〜〜
感心するのは、この子の頭の良さ
先住のiMacちゃんの記憶を踏襲してるのよね
（ってか、そんなの基礎知識だって〜〜？？？？）
微調整はチビチビとあり、そのひとつはiPhoneとの画像同期化。
これがうまく出来ない
でも、そんなのはマイナーなこと、すぐ解決出来る
で、今日はドクターアポで朝10時にストラブ病院へ。
ラッキーにも30分で終了し、久々にカフェテリアへ。
お腹ペコペコだったので、ガッツリ行こうと。。。
それにしても、この不健康極まりない朝食
でも、これしかセレクションが無かったのです
キムチフライドライス。
スクランブルエッグ。
ベーコン
これがホスピタルのカフェテリアの朝食メニューとは
到底思えませ〜〜ん
が、しっかりと頂きました（約20％は残してテイクアウト）
その後、ランチタイムメニューになりました。
この日はポークとチキン。
野菜炒め系も。
さすがに健康的なサラダ。
ハワイ式ヌードル。
サイミンっぽく見えて、あまり美味しそうではないわ
コーヒーバーの奥にキャッシャー。
ここでお会計です。
今日のPeterukoのブレックファーストはコーヒー含めて
約8.85ぐらいでした。
ま、そんなもんかな？
その後、歩きでカピオラニ大通りのジムに行き
1時間のワークアウト〜〜
今日も一日、ドタバタでした