まぁどうせオヤジは涼しく宅呑みしてるけどな!(笑)
皆さんはもう秋刀魚は食べたぁ?
オヤジはまだなんやがスーパーで見てるとさ?なんか痩せっぽちなんばっかりな感じせん?その上高い!💢
いやまぁそれはいいとして
秋刀魚って青物って言われる魚だからね?ほれ!ちょいちょい話題なっとる寄生虫君もお住いにwなっとるわけだ?
特に秋刀魚なら内臓やエラにお住いなっとる(笑)
https://news.yahoo.co.jp/articles/5da6f86f4b6c34bfcaff1eab969d976593b35ed5






魚の寄生虫!といやあ大体の人はアニサキス!を思い浮かべるとは思うけどね?
いやいやどうしてどうして他にも細長住人は色々いてらっしゃるから要注意よ?
「テメーは飯喰いながらする話しやないやろ変態!」
ってお声は華麗〜にスルーして(笑)



上記の魚種以外にも鰤にハマチに鰯にとさ?軒並みな青物の魚には寄生虫がいることが多いからね?
青物の刺し身好きな人らはそれなりな覚悟で食べんとね(笑)
いやそんなビビることはなく、ガッツリ火をとおしてしさまえば寄生虫も無害となりただのタンパク源になるからダイジョブなんやけどね!

オヤジは秋刀魚のハラワタは大好物でね?店で出るのは信用ならんから残すが
自分で焼くときゃガッツリ火入れするからもう頭からイクしな!残すのは中骨一本のみ(笑)
この記事で紹介してる「ラジノリンクス」って寄生虫はさ?あの凶暴なアニサキスとは違い、人体には無害らしいから食べてしまってもさほど心配はないが、やっぱイトミミズみたいなんは食べたくないよね(笑)

↓↓こゆヤツね

これはちと読みにくいかな
さてさて…
こっからはウネウネ系がダメな人やら、直ぐにトラウマ持ってしまう人には
閲覧注意
やからね?見る見ないは
自己責任でどぞ(笑)
やっぱ魚の寄生虫摂取を防ぐには、きちんと火を通す!ってのが基本やね?
それとスーパーなどで売られとる魚介ってのは漁獲されたら瞬間冷凍されとるやつが多いからさ?あんま神経質にはなる必要ないからね? いやいるにはいるから絶対安全!ってわけやないけどね?
だがそれより怖いのはさ?自分で釣ってきた魚を冷凍処理もせずに刺し身で食べる人らな?
まぁ釣りたて新鮮な魚を食べれるんは釣人の特権なんでしょうがね…
だからね?釣り好きな近所のおっちゃんから新鮮な魚もろたぁ〜♥って時にゃ刺し身でいきたいとこでしょうけど、それが青物なら絶対に火を通したほうがいいよ?
アニサキスにやられたことある人なら知ってるとは思うがまさに地獄の手前!ってな苦しみやもんね(笑)
コチラはオヤジの魚に寄生する寄生虫の過去記事ね!
結構これらも閲覧注意ではあるわな!
https://ameblo.jp/perseus2021/entry-12820194342.htmlhttps://ameblo.jp/perseus2021/entry-12844361775.html
戦後やないんやしもうそうそう食べる機会はないと思うザリガニだが、ちゃんと処理すりゃ旨いんだがコイツにはかなりたち悪い寄生虫おるから注意よ?
戦後やないんやしもうそうそう食べる機会はないと思うザリガニだが、ちゃんと処理すりゃ旨いんだがコイツにはかなりたち悪い寄生虫おるから注意よ?
これはアニサキスを簡単に発見できるってゆうライトなんやが過信は禁物よ?






















