GW、、、。
お出かけはしませんが、近場で外食を楽しもうといろいろお店訪問しています。
前回の初訪問から1週間ほど、、、。
「またあの店行ってみよう!」
となったワタクシ、、、。
3号線、須川(すごう)の交差点に居ました。
洋服の青山とダイソーとか、FUTATAとか、TRIAL新宮、ナフコ資材館&ホームセンターが近辺にあるあの交差点です。
そこからちょっと古賀方面に走ったすぐの左側、ヌルボンの駐車場手前にお店があります。
はい、また来たんです。
相変わらず、、、。
床はツールツル。
豚の油でスケートンリンク状態になってます。
前回来たときは、、、。
カタ注文で、ちょっと麺がゆるめ、、、と感じたので、、、。
今回は。
ナマ注文で。
コンディメンツ、アズユージュアル。
赤い内装は、食欲を増進させるとかなんとか、、、、。
なぜかコショウがテーブルに1個しかありませんでした。
ラーメン来たよ‼‼
今日のプースーは油少な目、サラッと系。
毎回スープの具合が違うのは、毎日きちんとスープを取っている証拠ですね。
こういうファジーさも元祖系の醍醐味なんす。
ちょっとスープにパンチが足らなかったので、、、。
タレをひとかけ、コショウを3振り。
おおおおお、元祖(本家)っぽくなった!
今日の俺の味付け、、、、正解!
ナマ注文で、タレ、コショウ足しで、家1の感じですね。
元祖系は替え玉してからが本番です。
替玉はカタにしましたが、、、。
やっぱりナマが正解。
小麦感グーンとアップ。
グルテニンとグリアジンは食べるスピードに少し遅れて、胃の中で結合するぐらいが良いんです。(意味不明)
今日のはそのまま出てきた状態のデフォだと、コショウ感が足らないのと、タレの塩味と、酸味が少し違う感じですかねぇ。
やっぱり自分なりの正解を見つけるのが、元祖系の楽しみであり醍醐味。
麺オーダー、味付け失敗しても、また食べちゃうこの感じ。
射幸心を煽られますね。(♡)
しかしながら、、、。
新宮でこれ食べれるげな、、、、、。
俺の中のMaxi Priestも歌い出すわ、、、。
グルタミン酸ナトリウム大量摂取で、、、。
ワシは幸せ、、、、。
満足じゃ、、、。
腹パンパン。
ボク、パンパンマン!
アイアム、、、。
おいしさの奴隷、、、。
メチャクチャおなか空かした状態に戻ってまた食べたい、、、。
放課後電磁波俱楽部バリの超ハイレグ、網タイツ、革ジャン、、、、。
Cherすごいわ、、、。
そんなこんなで、、、。