おはようございます
今日はこれから大量の荷物を持って講座レッスンに行ってきます
朝が忙しく時間が無いのでレシピはお休みです
昨日は講座の準備で大忙しさ・・
パンレッスンなので発酵の間にティータイムの時間が有るので、紅茶や手作りケ
ーキを持参するので、ケーキ作りや材料の計量や道具の準備など・・・・・・
講座はその日だけで無く、前日もバタバタです
今回用意したケーキは先日焼いた「バター無しのキャラメルリンゴケーキ」です
工程が少ないので忙しい日のケーキ作りには助かります
第2弾のケーキ作りは「栗渋皮煮のテリーヌ」
明日から神奈川に出かける主人のおやつ用です、一緒に三角アップルパイも・・
2台のオーブンはフル活動でした
こちらはフレッシュなりんごと栗渋皮煮の粗みじん切りを包んだ
二種類です
自宅のレッスンと違い準備がなかなか大変です
でも、「初めまして」の沢山の生徒さん達とお会いできる楽しみもあります
さてさて今日はとんな生徒さん達とお会いできるのか楽しみです
大量の荷物持参で行っできます
こちらはオリーブの花です
白い小さな花が沢山咲いています
料理グルメ称号メダル
お知らせ
管理栄養士の夫が自宅に在宅するように
なりました
これを機会に夫の協力の元、ブログ内容を充実していきたいと
思っております
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ネクストフーディスト5期生