おはようございます
昨日久しぶりに12時前の就寝・・・・あまりにも眠くていつもより早めに寝てしまいました
おかげで今朝はすっきり早起きです 
昨日のレッスンは予定していたパヴェからダブルミルクハースに変更・・・
初めましての生徒さんだったのですが、お互い自己紹介しながらのお話の中でダブル
ミルクハウスの事に・・・・「レッスン内容変更しようか？」という事でダブルミルクハウス
を作る事に、レッスンの発酵時間にはグラノーラクッキーを、卵の白身が残ってしまうの
で「ラングドシャーも作ってみる？」と提案「作りたい!!」と即答です
なんとアバウトのお教室ですよね 
大勢の人数ではこんな風には出来ないのですが、一対一のレッスンはついついこんな
風に提案してしまいます・・・もちろんレッスン料は変わりませんよ
初めての生徒さんでも、こんな風な感じでのレッスンなのですぐに意気投合して楽しい
時間を共有できます 
生徒さんもいつも家事や仕事に追われてしまっているので、普段と違いとっても気分転
換になり嬉しいと喜んで頂き私も嬉しかったです
生徒さんとのレッスンで作ったものです
籠に詰めて中学生の娘さんや息子さんにお土産です 
籠に中にはグラノーラクッキーとカップに詰めたラングドシャーが入っています
グラノーラクッキーの作り方は下記へ↓
こちらはダブルミルクハース
作り方は下記へ↓
今日は2月から始めるサークルの打ち合わせです
若いママさん達と交流センターの調理室をお借りして月1回開催していくサークルです
名前はドイツ語ミルクの意味を持つ「ミルヒ」ちょっと可愛いでしょ
いろいろ楽しんでいけるといいなぁ～
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