おはようございます
昨日いろいろ雑事や準備で忙しかった・・・・
まったく休む暇もなく、スィーッを作ったり、パンを焼いたり、タルト台を焼いたりしていました
そして肝心なキッチン周りのお掃除も何とか出来良かった 
昨晩眠れなくて睡眠不足・・でもやる気モードは全開の一日でした 
今日のレシピはレシピブログさんモニター商品を使用してのアヒュージュです
先日の「ご飯食べさせて」の夜のゲストさんにお出ししました
ワイン～ビール・地元高砂の大吟醸に飲み物は変わりながら、あらびきガーリック
でパンチの効いたアヒージョも楽しんでいただきました 
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スパイスでお料理上手
家飲みを楽しもうスパイスで一工夫♪夏のおつまみ
クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデン タイ風クッキングペースト
＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪
GABANあらびきガーリックを効かせて!!
茹でたこ・新じゃがのアヒージョ
材料「3人分」
ゆでだこ 200g
生マッシュルーム 1パック(100g)
新ジャガイモ 中3個
アヒュージョオイル材量
オリーブ油 1/2カップ
GABANあらびきガーリック 適量
赤唐辛子 1本
塩 小匙1/3
オレガノ ホール 小匙1/2
作り方
1 新ジャガイモは皮を剥き、一口大に切り耐熱容器に入れサランラップをかけ
電子レンジ強「600w」で3分程加熱します
2 ゆでだこは1.5cm厚さの輪切りにして、生マッシュルームは汚れをふき、石づ
きを除き半分に切ります
3 アヒージョオイルを作リます、赤唐辛子は斜め半分に切り種を除きます
4 スキレットにオリーブ油GABANあらびきガーリック、赤唐辛子、塩を合わせて
弱火にかけ、にんにくの香りが立って薄く色づいてきたら、マッシュルー
ム・1の新ジャガイモを加えます
5 マッシュルーム・新ジャガイモに油がなじんだら、茹でだこを加えて煮立て
出来上がり、フレッシュのオレガノを飾ります
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レシピブログさんモニター商品は・・・・
GABAN クミン「ホール」
GABAN あらびきガーリック
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞
チョイスしたのは・・GABAN あらびきガーリック
夏のおつまみに香ばしいガーリックの香りは欠かせません！あらびきガーリックを使うと
、にんにくを炒めたり、すりおろす手間をかけずに香りづけができるのでとても便利。パッ
とひと振りでパンチのある風味が加わります
こちらはゲストさんが持参した地元高砂酒造の大吟醸です
そしてパン焼きはダブルミルクハースにダークチェリーを加えて焼きました
今日はリビング北側の窓からの富士山です
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