おはようございます
もう今年はたけのこ終わりなんだろうな～と思っていたら昨日又届けてくれました
嬉しい 
今回は主人がいるので、丸ごとホイルに包んでオーブンで焼きました
内房のたけのこ・・えぐみが無いのでとっても美味しい
新たけのこの丸ごとオーブン焼き
材料「2人分」
新たけのこ 小ぶりの物2本
作り方
1 新鮮なたけのこを、皮つきのまま縦半分に切ります
2 アルミホイルに2重に包み、オーブン230度で30分焼き、そのままの状態
で10分ほどオーブンの中に入れておきます
3 串がすっと通るくうらいに柔らかくなっていたら出来上がりです
大きさによるのでので 必ずチェックして固いようでしたら追加加熱しま
す
切り分けてわさび醤油で食べます
頂いたたけのこ、今回は皮つきのままです
グリル焼きした残りは茹でました
そしてとうとうストックのコストコキッチンペーパーが残りワンロールになってしまい、困ったと
思っていたら、主人がコストコ会員になってくれ、キッチンペーパーを大量買いしてきてくれま
した・・・助かった 
生徒さんも欲しい方達がいたらお分けできるので良かった・・
これからは勤務先から自宅に戻る途中にコストコが有るので、いつでも購入してきて貰えます
もともとコストコでは、食料品などは買わないので、主人一人でもわかる商品ばかりなので困る
事が無いので助かります
12ロールのキッチンペーパー大量だと存在感が有りますね 
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