おはようございます
先日送られてきたモニター商品理研ビタミンわかめスープを使って第2弾です
いつものササミのピカタがワンランク美味しさアップ、そしてササミは他のお肉と比べると
お値段もお安いし、2枚でもボリュームが有るので節約にもなりますよね
それにとってもお手軽にできます
「わかめスープ」でつくるおかず、麺レシピ
～゛わかめ゛が入った夏のおうちご飯～
わかめスープレギュラーで美味しさアップ!!ササミのピカタ
材料「2人分」
ササミ 4本
卵 2本
わかめスープレギュラー 1袋
オリーブオイル 適量
小麦粉 適量
つけ合わせ野菜
パプリカ 1/2個
ズッキーニ 1/2本
マジックソルト 少々
作り方
1 ささ身は筋を取り除き、観音開きにして包丁で軽くたたいて
おきます
2 ボールに卵を割りほぐし、わかめスープレギュラーをそのまま加え混ぜます
3 ささ身の水けをペーパータオルなどで拭いて、小麦粉を薄く
まぶしておきます
4 フライパンにサラダ油を熱し、付け合せのズッキーニ・パプ
リカにマジックソルトを振りかけ焼いておきます
5 4のフライパンをキッチンペーパーで拭き、オリーブオイルを
加え温まったらを卵液に通し重ならないように並べて焼きま
す。卵のまわりが乾いてきたら、卵液を少量すくってささ身の
上にかけ、返して弱火にし、2分ほど焼きます
6 器に4のズッキーニ・パプリカ・5のピカタを盛り付けバジル・レ
モンを添えます
味付けはわかめスープレギュラーのみでしっかりつき、一緒にわかめも取れとっても
美味しいです 
リケンのわかめスープは・・・・
低カロリーでカルシウム・鉄・植物繊維がはいっています
今回はその中からわかめスープレギュラーをチョイス
リケンのわかめスープレギュラーは・・・・
食感の良いわかめがたっぷり入ったスープです。北海道産ほたての旨みとコクを効かせて
さらにおいしくなっています
レシピブログに参加しています。
クリックでランキングアップに繋がり励みになりますので
ワンクリックしていただくと嬉しいです。
応援を宜しくお願いします
