41歳で－11kg。
食べるだけで痩せるダイエットサポーター。
高校3年娘、中学3年息子の2児の母。
年上の仲間からも「お母さん」と呼ばれる
金川久美子（かながわくみこ）です。
かなくみって呼んでくださいね。
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今年一年、
沢山の方にブログを読んでいただき
本当にありがとうございました。
来年もあなたが
ダイエットから卒業できるよう
心を込めて記事を書きますので
またよろしくお願いします。
昨日の我が家のお節、
読んでいただけましたか？
砂糖なしのあんこを作って
さっそく食べてみました^_^
りんごのほのかな甘味が美味しい(^ ^)
私は本みりんとラカントも少し足しました。
娘も大満足^_^
昨日の記事には、
『私も作ってみます。』
『砂糖なしでも作れるんですね。』
とたくさんメッセージをいただきました。
ありがとうございます＾＾
でも、
『我が家はもう予約しちゃいました。』
『仕事が忙しくて作る予定はありません。
市販の物でも太らないコツはありませんか？』
こんなメッセージもいただいています。
そうですよね。
私も去年は忙しくて
作ることができませんでした。
でも、昨年は市販のお節を食べながら
体重増加がなかったんです。
そこで今日は、
市販のお節でも
太らないコツをお伝えしますね。
1、お餅を食べすぎない
そもそも、お餅は糖質の塊。
餅米を潰してあるので
体に吸収しやすいですよね。
さらにお餅って食べやすくて
一度に2個、3個食べてしまうこと
ありませんか？
ですから、お餅は1食で1個にしました。
そして、よく噛んで食べる！！！
甘いきなこや
甘いお醤油ではなく
海苔と一緒に食べました。
海苔にはビタミンB1も多いので
糖質の代謝を助けてくれますよ。
２、お雑煮は野菜をたくさん入れる
お雑煮はその地方、家によって
味も入っているものも違いますよね。
我が家は出汁を取った醤油味。
大根、にんじん、白菜、
椎茸、焼きエビなど入れています。
野菜やキノコもたくさん食べて
食物繊維をとって
血糖値を上げにくくする工夫をしていますよ。
３、甘いものはお昼に食べる
お節で太りやすいもの、
糖質が多いものは
＊栗きんとん
＊黒豆
＊伊達巻
私が好きなものばかり( T_T)
私たちが一番太りにくい時間は
お昼なんです。
それは時計遺伝子のビーマルワン
というホルモンのため。
起きてから７、8時間後が
一番脂肪を溜め込みにくい
と言われています。
ですから、甘いものを食べるのは
お昼に。
そしてあらかじめ食べる分を
小皿に取って、それを食べます。
次々にお重からとると
どれだけ食べたかわからなくなり
食べすぎてしまうから。
夜に食べるのは控えて
「明日のお昼にまわそう」
と後回しで考えるといいですね。
夜には、野菜の煮物や
昆布巻き、海老やかまぼこ
数の子など
糖質低めのものを
選んで食べましたよ。
４、野菜を追加する
お正月にお料理はしたくない
でも、野菜って不足しがちじゃないですか？
だから、冷凍のブロッコリーや
野菜ミックスを買っておいて
レンジでチンして
温野菜のサラダにして食べていました。
満足感も出るし
おせちの食べすぎも防げましたよ。
煮物を食べるのもいいですね。
いかがでしょうか？
お正月ってどうしても動かないし
（今年は特にステイホームで家にいるかも）
食べすぎてしまいがち。
できることから取り入れて
食べ方に気をつけて
お正月も太らないあなたになりましょう。
ご家族と笑顔で
楽しいお正月をお迎えくださいね。
あなたのダイエットからの卒業を
心から応援しています。
あなたのダイエット応援団長
かなくみ
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