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昨日は、重度の糖質依存だった私が
砂糖から離れられたわけを
ブログに書きました。
まだ読んでいないかたは
こちら からチェックしてみてくださいね。
さて、今日はその秘密の
『煮切りみりん』を使った
罪悪感なしトリュフの作り方を
お伝えしますね。
正直、ちょっとほろにがなので
息子にはNGを出されてしまいました(>_<)
ダイエット中の娘からは
「これたべていいの～？」
と満足してくれたみたいです＼(^o^)／
ダイエット中に甘い物はNGと
我慢していたら、
ぜひ参考にしてくださいね。
『豆腐で作る生チョコ風トリュフ』
＊材料＊
絹ごし豆腐 100g
純ココア 50g
本みりん 大さじ6
作り方
1． 本みりんが半量になるまでレンジでチン
煮切りみりんを作って冷ましておく
2． 豆腐を滑らかになるまでつぶす
3． 純ココア、煮切りみりんを混ぜる
4． 冷蔵庫で1時間ほど冷やす
5． 丸めて、分量外の純ココアをまぶす
これだけです＼(^o^)／
簡単でしょ？
お味は、カカオ濃度高めな
チョコレートみたいですよ(*^-^*)
多分、お豆腐はブレンダーとか使えば
もっと滑らかに舌触りもよくなるはず。
雑な私は、だいたいでやっちゃいます(^-^;
ダイエット中でも甘いもの食べたい
と思ったら、ぜひ作ってみてくださいね。
私は、今は
砂糖を取らないようにしているので
美味しかったですが、
市販のものに慣れていると
あまり甘さを感じないかも。
そんな時は血糖値を上げない
ラカントなど入れると
食べやすいかもしれません。
ぜひ作ってみてくださいね。
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心から応援しています！！！
あなたのダイエット応援団長
かなくみ
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