10㎏痩せた！！！野菜の食べ方

こんにちは

毎日お菓子を食べるのが

当たり前だと思っていた

ダイエットサポーター　の

金川久美子（かながわくみこ）です。

かなくみって呼んでくださいね。

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このダイエットを始める時
「お菓子を食べない」ってどういうこと？
って思いました。

だって間食する、おやつ食べるのが普通、
食べない人って…何？
って思っていたんです。

でもこの食事を始めて
おやつ食べなくてもいられる自分に
出会えました。

びっくりです。
「こんにちは。新しい私＼(^o^)／」
の瞬間でした。

さて、LINEメンバーからのご質問に
答えていこうと思います。

『ダイエットのため、健康のために
お野菜を食べたいけど
沢山食べるコツを知りたい！！！』

(実家から送ってきました＼(^o^)／）

こんなメッセージをくださったのは、
40代前半のKさんです。

あなたも、同じようなお悩みありませんか？

私もこれまで「たんぱく質が大事！！！」
とお伝えしてきましたが、
もちろんたんぱく質だけではだめですよね。

糖質、脂質も大切な栄養素ですが
これらを代謝するのに必要な
ビタミンを含んでいる野菜。

これらもしっかりとっていきましょう！！！

しかも今は野菜が高い(>_<)
一時よりは少し値段も安くなった
そんな気もしますが、まだまだ高いですよね。

それでも、将来の病院代、
介護代を先行投資しているつもりで
野菜も買ってくださいね。

私が野菜をたくさん食べるために
工夫していることをお伝えしますね。

1、1日350g目指して食べる

農林水産省もおススメしている摂取量が
野菜350gなんです。
毎日とるなんて無理～(>_<)
って思いました？

私も野菜に気を付けているつもりでしたが、
全然足りなかった…。

私は
朝：両手の平分のサラダ、野菜入りのみそ汁
昼：炒め物や野菜の小鉢
夜：両手の平分のサラダ、野菜入りのみそ汁
こんな感じで食べています。

これが習慣になると
野菜もしっかり食べられますよ。

２、旬の野菜を食べる

今は1年中、色々なお野菜を買うことができますが
旬の野菜は栄養価も高く、
値段もお安いものが多いですよね。

今は夏なので、
トマト、キュウリ、ししとう、ズッキーニ
ナス、ゴーヤ、ピーマン、枝豆など。

体にこもった熱を緩め、
紫外線から体を守ってくれます。

３、時には冷凍野菜も使う

冷凍野菜は、旬の時期に収穫され
瞬間で冷凍されるため
栄養価はある程度保たれている、

と言われています。

我が家の冷凍庫には
ブロッコリー、オクラ、ほうれん草、
インゲン、ベジタブルミックスなど
数種類の野菜をストックしています。

(先日スーパーで購入しました）

チンして温野菜にしてサラダにしたり
おみそ汁に入れたり、
炒め物に使ったりと
お野菜が少ない時に重宝しますよ。

4、準備しておく

時間があるときに、
サラダや常備菜をストックしておきます(*^-^*)

野菜は切り口から栄養が出ていく・・・
とも言われていますが
まずは食べることが大事！！！

置いてあれば、時間がない時も
しっかり食べることができますよね。

さて、あなたにもできそうなことがありますか？
いきなり全部、は難しくても
少しづつ、野菜の量を増やして
痩せ体質を作りましょう！！！！

いろいろなものをバランスよく、
その中の一つに野菜をしっかり食べて
代謝のいい体つくりをしていきましょうね。

あなたのダイエットからの卒業を
心から応援しています！！！！
一緒に頑張りましょう。