🦉夫（会社員.バイクとB'zとガンダムが好き）
🐖私（介護福祉士.時短ワーママ）
🦍長女（9歳.小3）
🦧次女（5歳.保育園）
🐒末っ子長男、ぼっちゃん（1歳.保育園）
歳の差（10歳差）夫婦と、4歳差姉弟のファミリーです🪷
味付けはたった1つ
子ども喜ぶ、野菜たっぷり簡単激ウマ春巻きを
ご紹介します！
あ、創作ではなく
元レシピはみきママ様ですので
あしからず
家族5人で食べる、春巻き20本分
・豚肉 200g
・春キャベツ 半玉〜3/4玉
・にんじん 半分〜1本
・春雨 小分け3袋 茹でておく
・もやし 1袋
順番に炒めていく
長女が動画撮ってくれたので載せてみる。
ボリューム感が伝わるかしら？
まだ春雨ともやし入れる前でこれだよ🤣
（
音量注意）
（開いてくれた方、
さてこの時、何が起きたでしょう？笑）
炒まったら春雨ともやしを入れる
ものすごい野菜の量に
（少食の家庭は材料半量くらいで良いかも？）
でもだんだんと笠が減っていきますからね。
味付けはオイスターソース１本で
バシッと決まる。（この時は塩麹も入れました）
この、春雨がトロッと感を出していい仕事してくれます
むしろ春雨は欠かせません
むしろ春雨は欠かせません
これだけで、バクバク食べちゃうの。
味見が味見で終わらない
こんなに野菜が丸見えのモリモリなのに
姉妹もバックバク食べちゃうんです。
「包むー！」と姉妹が担当してくれました。
包んでくれてる間に、包めたものから
揚げ焼きしていきます
茹でた春雨の一部は、春雨サラダにしました〜
トータル材料費1000円以下の大量コスパ飯です
（春巻きの皮が1番高い）
具を入れすぎたり、ギュッとしすぎて破れちゃったのもご愛嬌ということで
美味しさには変わりない
たけのこや椎茸入れても美味しそうです。
春巻き久々に作ったこともあってか取り合いで
20本あったのに、15分くらいで完売
本当に、あっという間になくなっちゃいました！
あっという間になくなる我が家の人気おかず
他には
餃子、焼売、唐揚げ、ポテト、、、
ファットなものばっかり
土日とも朝から長女の水泳の体験に来てますが
天気最高で桜の開花も進みそうですね〜
ではでは
春巻き記録
去年8月ぶりだった
