こんにちは。
幸です。
昨日今日と２日間、なちゅらる♪ベジキッチン♪♪のkaori(かおぷぅ)さんとのコラボレッスンでした。
kaori先生のレッスンレポはコチラ
ゆるマクロ関西・コラボレッスン初日、無事に終了＼(^o^)／
今回のレッスンで作ったスイーツは、米粉を使ったロールケーキ。
もちろん、乳製品や卵は不使用です。
ただのロールケーキではなく、アイシングのテクニックを使い、生地にクリスマスのイラストを描いたデコロールケーキです
皆さんとってもお上手で、少しコツをお伝えしたら、とっても素敵で可愛いデコレーションになりました！
クッキングシートの下にイラストを置いて上からなぞるように描くのですが、皆さん色々アレンジして楽しまれていました。
生地は卵が入っていないとは思えないほどふわふわ
中のモカクリームもとっても美味しいんです。
参加されたみなさま、クリスマスまでにまた作ってみてくださいね♪
次回のコラボレッスンは、2月12日、13日です。
バレンタインに向けたスイーツをつくります
お楽しみに
インスタグラムにスイーツの写真アップしています↓
