2023年初夏の
ストックホルムとデンマーク一人旅シリーズです。
まだ過去記事をご覧になっていない方は、こちらからどうぞ！
北欧一人旅②『ストックホルムで、シナモンロールの朝ごはん！』
北欧一人旅③ ストックホルム散歩『高台の散歩道から街を一望、そして中央駅へ』
北欧一人旅④ストックホルム散歩『ガムラスタンの街歩きとスウェーデン王宮』
北欧一人旅⑤ 17世紀の木造戦艦を丸ごと堪能！『ヴァーサ号博物館』
---
滞在３日目。
ストックホルム２回目となる朝食は、
ここにしようと心に決めていたカフェ、Pascalへ。
すごく人気のあるカフェらしいのですが、
白夜の影響もあって寝坊した私が到着したタイミングは
ちょうど朝とランチの間くらいで。
入れ替わりの時間だったようで、スルリとテラスに滑り込めました。
店内はこんな感じ。
インダストリアル感のあるインテリアで
煉瓦や木がメインの、ナチュラルな雰囲気です。
サンドイッチも充実。
そういえば、朝ごはんは甘いもの一択のフランスとは違い
ストックホルムでは、朝ごはんに
塩系サンドを食べている人も見かけました。
デニッシュ系も気になりましたが…
私のお目当てはこの日もやっぱり、シナモンロール！
右から二番目が、シナモンロールです。
この日はランチの予定が入っていたので
左から３、４番目のスイーツブレッド＆デニッシュは
次回の宿題になりました。
ラテとシナモンロールを手に、ウキウキでテラスへ。
Pascalのラテは、普通サイズでした。
シナモンブレッドは、前日と比べると
想像していた味と近くて、少しだけフワッとしていて味も◎！
なんですが…
2000年代に日本中に店舗を展開し
行列の人気店だったシナボンのような
サクフワジュワッなシナモンロールを期待していたせいか
『そうか、スウェーデンのシナモンロールは硬め安定なのか…』という
再確認が行われました。
途中で隣に座った方のファッションが素敵で
ちょっとだけ隠し撮り。
リネンっぽい質感も、色合わせも、ベンチとのカラーリング も
全部私の好みすぎて、キュンキュンしました！
ストックホルムでは、ブルーを身につけている人が多く
ヴィヴィッドなカラーや過激な露出ファッションは少なく
ナチュラルなスタイリングが好まれているよう。
そんなところも、何だかホッとする街でした。
冒頭の写真に写ったみなさんのスタイルも、
お店の雰囲気と合っていて素敵。
この後ランチで会った、ストックホルム在住の友人曰く
『本当は今日、パスカルにしようかとも思ったんだよー！』とのこと。
ローカルにも愛されているカフェのようです。
雰囲気も味もとても気に入ったので
次回も再訪したいと思っています。
つづく…
Norrtullsgatan 4, 113 29 Stockholm