今日のお弁当 ~ いわしの梅巻き
今朝ベランダに出ると、金木犀の甘い香りがしました。
秋ですね。(今日も真夏日らしいですけど)
ところで、サンマは食べられましたか?
わが家は、昨夜ようやく塩焼きにしました。
実は先日魚屋で、良いサンマを見つけたのですが、
サンマより、もっととてもすごく良いイワシを見つけてしまい、
一山(8匹)買って、半分は煮つけ、残りは三枚おろしにして冷凍したのです。
そのイワシの煮つけを食べながら、普段あまり話さない夫が、
「サンマの塩焼きが食べたいな....」と小声でつぶやいたので、
結婚10年にして、初めて夫がサンマの塩焼きファンだと知り、
翌日、慌ててサンマを買いに行ったのでした。
【 今日のお弁当 】
・いわしの梅巻き
・玉子焼き
・青パパイヤの豚バラキムチ炒め
・もって菊のおひたし
・甘長の炒め煮
【 Pポイント 】
前置きが長くなりましたが。
三枚おろしのイワシに梅をぬり、巻いて、片栗粉をつけて揚げたのがメイン。
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今日のお弁当 ~ 鯖の塩焼き
リオパラリンピックも終わりましたね。
ブラジル音楽ファンとして、リオオリンピック・パラリンピックの
両開閉会式、とても楽しませてもらいました。
パラリンピックの閉会式は、ご覧になられましたでしょうか?
閉会式で演奏された中で、一曲だけ紹介したい歌があります。
大トリを務めたイヴェッチ・サンガ―ロという女性歌手が、
ちょうど聖火が消える時に歌った、「ア・パス(平和)」。
歌詞の中には、「日本に落ちた原爆」というフレーズがあって、
次回開催国、日本へのメッセージが込められたものでした。
歌詞は分からなくても、とても優しく秋の夜長に合う曲です。
良かったら聴いてみて下さい。
(動画は、この曲を作詞したジルベルト・ジルのものです)
【 今日のお弁当 】
・鯖の塩焼き
・玉子焼き
・シャウエッセン
・水菜のおひたし
・長芋の磯辺揚げ
・もって菊の辛子和え
【 Pポイント 】
もって菊が出てきました、しかもお安く。
ヘビロテの予感....
秋ですね。
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