今日のお弁当 ～ シューマイ
この頃夫の帰りがやたら遅い。
さては、かわいい彼女でも出来たのだろうか？
※ただの妄想です。
【 今日のお弁当 】
・シューマイ
・アスパラの肉巻き
・玉子焼き
・かぼちゃの素揚げ
・獅子唐の炒め煮
・もって菊のおひたし
【 Pポイント 】
メインは、いつもの買って来たシューマイに貝割れ大根をトッピング。
あとは、オーストラリア産のアスパラを豚バラしゃぶ肉で巻いて、
照焼きにしました。
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今日のお弁当 ～ 蓮根ハンバーグ
今朝、犬の散歩の際の足元を、
ビーサンからショートブーツに変えました。
ようやく涼しくなってきた東京です。
【 今日のお弁当 】
・蓮根ハンバーグ
・玉子焼き
・ポテトサラダ
・ブロッコリーのポン酢炒め
・赤なすの煮びたし
・もって菊の辛子和え
【 Pポイント 】
ハンバーグ種に蓮根を貼って焼いてみました。
焼きすぎ感が否めない、ぷっくりハンバーグ。
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今日のお弁当 ～ 焼肉丼
今朝は急いでおりますので、
ささっと参ります。
【 今日のお弁当 】
・焼肉丼
・ゆで玉子
・ポテトサラダ
・獅子唐の炒め煮
【 Pポイント 】
味つきハラミを焼いてご飯にのせました。
夫は、ハラミが好きでタレ味が好きでご飯が大好きで、
おまけに固ゆで玉子派だから、喜ぶんじゃないかしら？
そんなお弁当です。
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今日のお弁当 ～ 松茸ご飯
松茸ご飯の思い出話です。
学生時代、田舎の祖母が東北旅行のついでに、
東京へ遊びにやって来ました。
土産に、祖母の家の裏山で採れたと言う
小さな松茸を一本持って。
近々ちょうど友人とお弁当を作って、
上野動物園に遊びに行く予定があったので、
松茸ご飯にして持って行きました。
念のため、ここまでのテンションはかなり高め。
・・・・ 省略 ・・・・
松茸ご飯を食べた友人は言いました。
「こんな松茸ご飯初めてよ、松茸はどこ？」
松茸ご飯どころか松茸というものを食べたことがなかった私は、
一本の小さい松茸をみじん切りにしたのでした。
【 今日のお弁当 】
・松茸ご飯
・鯖の塩焼き
・玉子焼き
・里芋のコロッケ
・獅子唐の炒め煮
・椎茸のバター炒め
【 Pポイント 】
野菜の値段が順調に伸び続けています。
おかげさまで野菜売り場に行くと、もうヘナヘナと笑ってしまって、
つい、松茸（中国産）を買ってしまいました。
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