今日のお弁当 ～ おいなりさん
ディアゴスティーニの「日本の城」を購読することにしました。
創刊号から100円、熊本城の修復に寄付されるそうです。
それにしても再建まで20年もかかるなんて、
現代建築とは全く違うものだと改めて感じさせられます。
今まで全くお城に興味がなく考えてみたら、
天守の中まで入ったことがあるのは、たぶん松江城と名古屋城だけ。
しかも、松江城の前の蕎麦屋は美味しかったとか、
名古屋城のきしめんはシンプルで良かったとか、
残っているのは食の記憶ばかり。
そんな自分ですが、覚えておくと何かと便利そうなので、
興味半分ページをめくっています。
【 今日のお弁当 】
・おいなりさん
・玉子焼き
・くわいの煮もの
・ほうれん草のおひたし
【 Pポイント 】
ふとクレソンを酢飯にまぜたら美味しそうと思って作った
クレソン、薄焼き玉子、明太子、ごま入りのおいなりさん。
しかし、イクラもしくはサーモンのお刺身があれば完璧なのに....
惜しい？出来でした。
今日のお弁当 ～ 手羽中の唐揚げ
職場からムスカリを一本買って帰りました。
いま花屋はムスカリカーニバル中。
あとスイートピーもカーニバルしていて可愛いです。
「牛君」と呼んで密かに可愛がっている
箸置きサイズの小さな牛の置き物も
カメラ目線でカーニバル。
【 今日のお弁当 】
・手羽中の唐揚げ
・玉子焼き
・ほうれん草のお揚げ巻き
・明太子
【 Pポイント 】
どうしたものか？さっぱり浮かばない朝でした。
じゃあ唐揚げでもと、おもむろに解凍したのが、
鶏ももでなく手羽中で、ちょっと目が覚めました。
一応ちゃんと書くようにしているのですけれど、
これが忘れちゃうんですよね。
今日のお弁当 ～ ミートソース丼
今朝は急いでおりますので、
ささっと参ります。
【 今日のお弁当 】
・ミートソース丼
・ゆで玉子
・ひと口チキンカツ
・ブロッコリー
【 Pポイント 】
昨夜作っておいたミートソースを、
ブロッコリーの茎と炊き込んだバターピラフにかけて、
なかなかの好タイム。
ちなみに、今夜はパスタにかける予定です。
今日のお弁当 ～ 焼き鮭
12月中頃から続いた足の不調に、
（謎の傷、尾てい骨強打、などなど）
明るい兆しが見えてきました。
嬉しい♪
【 今日のお弁当 】
・焼き鮭
・シャウエッセン
・玉子焼き
・菜の花のおひたし
・ほうれん草のごま和え
・トマトサラダ
・きゅうりのきゅーちゃん
【 Pポイント 】
ハマってしまって3回作ったきゅうりのきゅーちゃん。
4回目はどうしようか考え中です。
トマトサラダは昨夜のお残り。