今日のお弁当 ～ ぼんやり

初めての専業主婦生活も11ヶ月が経ち、
毎日ぼんやりと過ごすことが、すっかり板についてきました。

今日は午後から出かける予定だったはずと思って、
朝、手帳を確認してみると、なんと約束は午前中…。

お弁当を作ってあわてて、出かけました。
ぼんやりし過ぎて困ってしまう今日この頃です。





【　今日のお弁当　】



・大葉入り玉子焼き
・ホタテのソテー
・ウインナー
・ほうれん草のおひたし
・かぶの浅漬け
・プチトマト、絹さや、にんじん

【　Pポイント　】
泥つきの野菜が送られてきました。
軸のしっかりしたほうれん草とかぶとにんじんを、
さっそくお弁当に。
冬のにんじんは甘くておいしい。



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今日のお弁当 ～ ボロボロです

気に入って使っていたリネンのふきんが、ボロボロになって、
大きな穴まであいていました。
緑の色違いのふきんと交互に、６年ぐらい使ったのかな？
そろそろ新しいものを作らなくては。





【　今日のお弁当　】



・絹さや入り玉子焼き
・鶏の唐揚げ
・里芋の煮たの
・水菜と椎茸の煮たの
・なすのおしんこ
・プチトマト、菜の花、絹さや、にんじん

【　Pポイント　】
なすのおしんこが続いています。
夫が、なす好きなので。
あまった唐揚げに、刻んだゆずをのせて食べたら、
とても美味しかった。



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今日のお弁当 ～ ４つのことり

昨日の続きになります。
わが家に４つのことりが、日本海新聞にくるまれてやってきました。
包みをほどくと…







作れていますよ。





【　今日のお弁当　】



・玉子焼き
・わかさぎの唐揚げ
・水菜のベーコン巻き
・なすのおしんこ
・ゆず風味の大根サラダ
・菜の花のおひたし
・プチトマト

【　Pポイント　】
偶数には安定感、奇数には不安定感。
お弁当には、なるべく安心感を心がけています。



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今日のお弁当 ～ やわらぎうつわ

故郷の鳥取で、陶芸をしている同級生が、
東京で展示会を開いたので行ってきました。

初めて彼女の作品を手にしたのは、10年ぐらい前の同窓会でのこと。
記念品として、彼女が出席者80名それぞれの名前と、
校章の入った湯のみを作ってくれたのです。
それがとても使い易くて。

それから彼女の工房にお邪魔して、好みの大きさや形や色を伝えて、
いろいろと作ってもらいました。

彼女の作品には、気負わない人柄がにじみ出ていて、
使い心地がとてもいいのです。





“陶工房 アッシュワーク”
ことりのカードホルダーが新しくわが家に仲間入り。

※トップの写真は彼女の作品ではありません。





【　今日のお弁当　】



・玉子焼き
・ローストポーク
・いわしのかんぼこ（さつま揚げ）
・ピーマンとにんじんのきんぴら
・ポテトサラダ
・なすのおしんこ
・プチトマト

【　Pポイント　】
ローストポークも、いわしのかんぼこも、なすのおしんこも、
スーパーで買って来たものです。

展示会のあった高円寺の商店街で牛筋が手に入ったので、今夜はおでん。
あまったいわしのかんぼこは、おでんの具になります。



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今日のお弁当 ～ お気に入りのレコードジャケット

わが家にはレコードプレイヤーがありません。
CDを買ってiTunesに入れて聴いています。
大変便利な時代になりました。

レコードコレクターの友人が、このジャケットが好きだと言っていて、
私も大好きなジャケットだったものですから、
つい欲しいと言ってしまったのです、聴けもしないのに。

その友人が、このレコードをプレゼントしてくれました。
どこにどんな風に飾りましょう？

名盤なので、国境を越えて様々なアーティストにカバーされています。
Ponta de Areia （ポンタ・ジ・アレイア）- THE BOOM







【　今日のお弁当　】



・玉子焼き
・しいたけの肉詰め
・粉ふきいも
・春菊のごま和え
・プチトマト

【　Pポイント　】
●粉ふきいも
　夫が毎週録画して見ている「男子ごはん」という料理番組で、
　粉ふきいもからマッシュポテトを作っていました。
　今日は粉ふきいもで、半分の残してある分は、
　明日ポテトサラダにします。

　ちなみに“Pポイント”というのは、
　男子ごはんの“KP”（ケンタローズ ポイント）から頂いたものです。



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