週末シェフのメニュー ～ 日曜編
オムライスです。
もしかすると、玉子がやぶけているように見えるかもしれませんが、
そこは気にしないで下さい。
「オムライス練習しなきゃ…」
シェフは心なしか、肩を落とし気味につぶやいていました。
シェフは週末、コーヒーマスターにもなります。
よれのない、均一な湯柱です。
朝目覚めて「オムライスが食べたい！」というリクエストに、
見事にこたえてくれた、週末シェフの作る日曜のランチでした。
ブログランキングに参加しています。
応援のお弁当クリックお願いします！
今日のお弁当 ～ 雑巾
ラモスさんが、孤立被災地へ届けるための救援物資を
BLOGで呼びかけています。
急いで雑巾を10枚ほど縫いました。
雑巾なんて、いまどき買えばいいのでしょうけど。
【 今日のお弁当 】
・春巻き
・大葉とにんじん入り玉子焼き
・筍、蕗、にんじんの煮たの
・ビーマンのスパイス炒め
・イタリアンパセリ、プチトマト
【 Pポイント 】
弁当で一番気を使っている食材は、案外プチトマトかもしれません。
色どりだけでなく味も大切だと思っているので。（トマトだけは）
今回は、栃木のプレミアムルビーという、しっかりとした味と食感のトマトです。
ブログランキングに参加しています。
応援のお弁当クリックお願いします！
週末シェフのメニュー ～ 土曜編
週末シェフこと夫の作る料理が、美味しくてすばらしいので、
“週末シェフ”というカテゴリーを作りました。
※手前みそで恐縮です。
ハンバーガーです。
これは私の。
バンズが食パンなのは気にしないで下さい。
シェフに確認しましたところ、ハンバーガーと言っていましたので。
こちらは夫のハンバーガーです。
目玉焼きが入っていて、ハンバーグもぐっと厚みがあります。
夫のハンバーガーの断面です。
４㎝はあろうかというハンバーグも、中まで良く火が通っています。
朝目覚めて「サンドイッチが食べたい！」というリクエストに見事にこたえてくれた、
週末シェフの作る土曜のランチでした。
ブログランキングに参加しています。
応援のお弁当クリックお願いします！
今日のお弁当 ～ いちご
ベランダのいちごが、色づいてきました。
不格好だけれど、美味しそうです。
【 今日のお弁当 】
・牛丼
・ゆでたまご
・春菊のごま和え
・レディーサラダの甘酢和え
・イタリアンパセリ、プチトマト
【 Pポイント 】
簡単な作り方を知って、ゆでたまごブーム到来です。
ゆでたまごって案外めんどうですよね？
お気に入りの鍋STAUBで作りました。
紅しょうがみたいに見えるのは、
こちらもブームなレディーサラダの甘酢和え。
いつもより長めに漬けたら、紅しょうが色になりました。
ブログランキングに参加しています。
応援のお弁当クリックお願いします！
夜桜
夜、満開の桜の下から見上げると、大粒の雪がどかっと降ってくるよう。
近くの小さな公園にある、しだれ柳のだらりとした新しい葉と桜。
ポップなコインランドリーの看板と、夜桜のコントラスト。
そんなこんな写真に夢中で、ほっとかれてるうちの犬。
「この子、シッポちぎれちゃいそう。」
いつも誰かが、お相手してくれる外面の良い犬で良かったと思う。
ブログランキングに参加しています。
応援のお弁当クリックお願いします！