　les enfants du “paradis” -139ページ目

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今日のお弁当～カツ丼

うちの犬（ミニチュアダックス）を飼うきっかけのひとつ。
川島なお美さんちのシナココちゃんが、
とてもかわいかったからだと思います。

明治生まれの祖父（絶対王）に、犬は飼ってはいけないと、
言われ続けて育ったのだけれど。

【　今日のお弁当　】

・カツ丼
・甘長とうがらしの炒め煮
・コールスローサラダ

【　Pポイント　】
玉子が1個しかないのに気づいた時、あせりました。
とんかつは玉子の代わりに天ぷら粉であげて、
玉子でとじて出来あがり、ほっ。

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今日のお弁当～鶏の唐揚げ

8月の頭に痛めた足が治らないままで、
楽しくお出かけという訳にはいかなかった連休でしたが、
毎日パーティーと称して食事を楽しんだりしました。
いつものカレーとか餃子とか....なんですけどね。

連休最後の昨日は、故郷のサッカーチームが（めずらしく）大勝したものだがら、
良いムードで迎えた連休明けです。

【　今日のお弁当　】

・鶏の唐揚げ
・玉子焼き
・甘長とうがらしの炒め煮
・にんじんの粒マスタード和え
・ブロッコリー

【　Pポイント　】
唐揚げは、黒胡椒をきかせた大人味。
全体的に上手く出来ました。

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一週間のお弁当

2週遅れの一週間のお弁当です。
5日分まとめてどうぞ。
★をクリックするとその日の記事へ行けます。

9月 7日(月)　★

9月 8日(火)　★

9月 9日(水)　★

9月10日(木)　★

9月11日(金)　★

この連休、何をしようか？より、何を食べようか？
気づくと食べることばかり考えています。
昨日のランチは、ちょっとオシャレなサンドイッチパーティーを計画しましたが、
出来上がったサンドイッチが、ダイナミックで全然オシャレにならず....

わが家の休日はカレンダー通り。
24日(木)お弁当再開まで、しばし休みます。
良い連休をお過ごし下さい♪

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週末シェフのメニュー

先週の週末シェフ（夫）のメニューは、
毎度おなじみカレーです。

● 9月12日（土）『ホワイトチキンカレー』

ホワイトカレーとの出会いは、10年以上前だったか、
めずらしいなと思ってあるカフェで食べたのが最初。

しかしそれは、カレーには程遠く、全くのクリームシチューだった。
メニューには、「辛いものが苦手な人にもオススメ！」と書いてあり、
確かに。と納得したのだった。

そんなワケで、夫ならどんなホワイトカレーを作るだろう？と、
リクエストしてみました。

疑インド人の夫が作るホワイトカレーは、
日本人が作るクリーミーなものとは違い、
やっぱりインドカレーのようだった。

しかもパニール(インドのカッテージチーズ)まで作って、添えてある。
お手製パニールは、安心して食べられる味で美味しかった。

シャバシャバでさっぱり淡麗な、いくら食べても食べ飽きない
正に好みなカレーでした。

例えとして間違ってる気もしなくはないが、あえて言うと、
ご飯に味噌汁をかけて食べるような感覚。
これ以上足すものも引くものもない、私にとって完璧なカレー。

完全に私の味覚に合わせて作ってくれたのだと思いました。
たまたまだったのかもしれないけれど。

ご飯は、各種スパイス入りバスマティ。

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