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今日のお弁当～鶏の唐揚げ

警備会社のお兄さんが来るまで、一時間位だっただろうか？
ずっと犬（5㎏）を抱えていたので腕が筋肉痛だ。
普段は抱っこ好きじゃないくせに、
こんな時に限ってせがむものだから、
感じ悪い子だなと思った。

【　今日のお弁当　】

・鶏の唐揚げ
・玉子焼き
・ちぢみゆき菜とひじきの煮びたし
・きんぴらごぼう
・砂糖ざや
・しば漬け

【　Pポイント　】
そぎ切りにした鶏肉に漬けだれをからめ、
ギュッと握って揚げた漬け時間短縮唐揚げです。

　　　　　　　　

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Tumblr 【 les enfants du paradis 】

またやってしまった。
これで5回目だろうか？
ほぼ2年に一度のペース。
もはや慣れたものだ。

いつものように弁当を作り終えてから犬の散歩へ出かけ、
散歩から戻ると鍵がない、焦る。

遠くに駅へと向かう夫の姿が見えた。
携帯も財布も持っていなかった私は、ひたすら夫を追いかけた。
駅まで必死に追いかけた。
しかし追いつくことは出来なかった。

マンションの受付で鍵を開けてもらう手配をお願いすると、
合鍵を管理している警備会社のお兄さんが開けに来てくれ、
「また、宜しくお願いしまーす！」と明るく去って行った。

人懐こい長州小力風なお兄さんだった。
これがもしディーンフジオカみたいなお兄さんだったら、
うっかり週一で鍵を忘れてしまいそうでコワイと思った。

【　今日のお弁当　】

・カツ丼
・きんぴらごぼう
・白菜のおかか和え
・砂糖ざや
・しば漬け

【　Pポイント　】
安定のカツ丼。
しかし、わが家のインターネットが実に不安定。

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一週間のお弁当

2週遅れの一週間のお弁当です。
5日分まとめてどうぞ。
★をクリックするとその日の記事へ行けます。

1月12日(火)　★

1月13日(水)　★

1月14日(木)　★

1月15日(金)　★

花を生けるのとお弁当作りは良く似てると思います。
どちらも緑のあしらい方で、垢抜け感がずいぶん変わります。
最近、スナップえんどうを縦切りにするのがブームです。

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週末シェフのメニュー

先週の週末シェフ（夫）のメニューは、
毎度おなじみインドです。

● 1月16日（土）『チキンビリヤニとタンドリーチキンと』

今回は、ビリヤニとタンドリーチキンをリクエスト。
指定食材は、鶏手羽元、鶏むね、山形産のパリパリ新鮮ほうれん草。

ビリヤニを食べ進めると、手羽元が現れました。
のっかっているのは、山形産のあさつき。
甘味が強いけど、負けないくらい辛味もあって良いスパイスに。
庄内野菜美味しいです。

もうこれだけでいいかも？（ハート）と思ってしまうほど、
鶏むねで作る好物のタンドリーチキン。

なんとカレーもありました。
塩分控えめなビリヤニとタンドリーチキンに対し、
しっかり塩をきかせた現地仕様？
考えているんでしょうね、良いバランスでした。

ご飯は、バスマティ。

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今日のお弁当～焼肉

私が唯一、悪友と呼ぶ友人が結婚しました。
私より一歳下のしし座B型女です。

その報告が、実によそよそしいメールで届いた時には、
「大丈夫か？」と、あれこれ考え心配でした。
あまりにも急な話でしたし、大体そんな大事報告が、
何故よそよそしいメールなの？？？

「恥ずかしかったから…」って、電話口で言うんです。
あの悪友が乙女になっていました。
なんとも幸せそうで、新居へ遊びに行く日が楽しみです。

【　今日のお弁当　】