日本語：麻婆豆腐
中国語：麻婆豆腐
ピンイン：má pó dòu fǔ
注音：ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
先日、友人たちと激辛の麻婆豆腐を食べてきました。
普段、辛すぎるものを食べてしまうとその後舌が麻痺してしまって、なんの味も感じなくなってまうのですが、ここの麻婆豆腐は辛さとうまみのバランスが抜群で、ご飯との相性が抜群でした。皆さんは無性に辛い物を食べたくなることはありますか？この「無性に辛い物を食べたくなる」という気持ちは、ストレスから来ているといわれています。確かに辛い物を食べると、汗をかいてスッキリする気がします。辛い物を食べるというのも一つのストレス解消法だと思うので、イライラしたり、もやもやした時は激辛麻婆豆腐を食べてみてください！
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【ライター】
はな（日本人インターン生、趣味は寝ること食べること）
留学生枠のある学科や授業料・奨学金等、台湾の大学への進学を目指す方にとって気になる情報をまとめました！
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