初級、スィートブールのレッスンでした。
ほんのり甘いクッキー生地をのせて焼いたパンです。
発酵の待ち時間に、クッキー生地を作ります。
卵の入った美味しいパン生地にクッキー生地をのせて…
ついでにウィンナーパンの成形の練習もしました。
帽子パンやUFOパンという名前で売られていることもあります。
可愛いですね
焼き上がり、パセリをのせて
ふわふわ過ぎてウィンナーが浮き上がってきました
スィートブールもひび割れなく焼き上がり
クッキー生地、甘さ足りないようならお砂糖の量で調整して下さいね。
ご参加ありがとうございました(*^^*)
