こんにちわ♪
大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
近鉄線【大阪上本町駅】徒歩15分
地下鉄【四天王寺前夕陽ケ丘駅】すぐ
手作りパン教室
PAIN-DEMIC(パンデミック)
桜も散って新緑の季節となってまいりました。皆さん、お花見は行かれたのでしょうか!朝夜は少し肌寒い日が多いですが、昼間はかなり暖かい日も多いですね(*^^*)そんな初夏にピッタリな爽やかなお菓子をご紹介します☆
5・6月の単月メニュー
【オレンジダックワーズタルト/ダックワーズサンド/オレンジゼリー】
初夏に思い浮かべるフルーツと言えば、オレンジやレモン、甘夏などの柑橘系のフルーツを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか♪今回はオレンジの缶詰一つで、三種類のお菓子を完成させます☆そして暑くなって来ると、サッパリしたお菓子を食べたくなってきますね(*^-^*)軽い食感で、いくらでも食べることが出来る卵白のお菓子、『ダックワーズ』!フランス発祥のお菓子で、アーモンド味のメレンゲをダックワーズと呼びます。この軽いお菓子が初夏の季節にピッタリ♪
まずはダックワーズの生地でオレンジタルトを作りますよ☆ダックワーズタルトは絞って作るタルトなので、少し難しく感じるかも知れません。。。しかし絞りの練習には最適♪余り生地が出るので、そちらも無駄なくダックワーズサンドにしてしまいましょう(*^-^*)
そして最後はオレンジの缶詰シロップも無駄なく使って、オレンジのキラキラゼリーを作りますよ☆すっごくカンタンに作れるので、是非ご自宅でもこの初夏に作って頂きたい冷菓です♪
プレゼントにして頂いても、ご自宅でのスイーツとして楽しんで頂いても良し◎皆様に喜んで頂けるお菓子だと思います☆面倒なフルーツのカットなどはございませんので、ご自宅でもお気軽に復習して頂けますよ(*^^*)サッパリと食べやすく、とっても美味しいお菓子たちを一緒に作りましょう!
【レッスン料金】¥9000-
(材料・レシピ・軽食など込み)
1台のダックワーズタルト/余り生地で作る10個ほどのダックワーズサンド/数個のオレンジゼリーが出来ます。お持ち帰りの際の袋・ラッピングもご用意しております。
【募集日程】
5・6の月・火・水・木・土・日・祝の午前のみ募集しておりますので、【ご予約の手順】に沿ってお申込みください。日・祝日のレッスンご希望の方はお問い合わせください。
ご予約・お問合せは
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