２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
TVで見て食べたくなったの( ﾟ∀ﾟ)
背徳の「ミートボールパスタ」
９月の末に胃腸の調子を悪くして
ちょっと優しいものばかり食べてました
とはいえ オットは肉肉星人なので
夕食ではお肉料理も作り
量はちょこっとだけ食べる
って感じだったんです
そんなとき「背徳のハイカロリーめし」
みたいのを見ちゃったんですよ
「ミートボールパスタ」
食べたことも作ったこともないけど
魅惑の「やんちゃな食べ物」
食べたい♪
ひとりランチに作りました
TVではチーズをのせてオーブンで
焼いて 溶岩のようでしたけどねー
スゴカッタヨー( ﾟ∀ﾟ)
（分量はひとり分）
お肉コーナーで売ってたハンバーグ
１５０g（牛肉１００％らしい）
コレを小さく丸めて使います
丸めてそのままフライパンで焼いて
脂が多いので拭き取ります
玉ネギのみじん切り（１/６個）を
加えて焼いたら
（中まで火が通ってなくてOK）
トマトの角切りを加えます
紙パック 便利ですよ
徒歩で買い物している私にとって
重量は大事（缶って重いのよ）
紙パックの中身は３９０g
約半分入れましたよ
コンソメ 小さじ１
コショー ・ベイリーフ
ドライバジルを加え
フタをして煮込みます
（強めの弱火・１０分）
ソースの完成です
水は入れてないけど ちょっと水分が多い
パスタをかためにゆでて加え
パスタに水分を吸わせます
（強火・３分ほど）
パスタは少なめ
（乾麺・５０g）
味見をして調整
塩をほんの少し
肉肉しいなあ(*´艸`*)
コレよコレなのよ♪
ミートボール 柔らかくておいしい
この写真見て思ったけど
ミートソースでもよくない？
(*≧艸≦)b
いやいやミートボール♪なのよ
「やんちゃなミートボール」が
背徳感をそそるのよ
ちょうどいい瓶を見つけて入れます
冷蔵庫に入れておいて
２・３日で使わない時は
そのまま冷凍庫に入れます
凍ったまま使っても大丈夫なので
余りそうな時は冷凍がオススメよ
背徳感を味わうならぜひ♪
ミートボールパスタをどうぞ＾＾
・・作ってくれてありがとう・・
四角い玉子焼きのフライパンで
上手に焼いてくれました♪
嬉しい！このために
多めにポテサラを作ってくれたなんて
ありがとうございます＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
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