２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
私は味見に食べるだけ( ﾟ∀ﾟ)
わが家の秋の定番「カンタン大学芋」
コレ作るとね オットが喜びます
今回は３日かけて食べたみたい
「作りたてはパリッとしていて
時間がたつとしっとりするんだよね」
へーー( ﾟ∀ﾟ)って感心しちゃった
フライパンで揚げ焼きするんだけど
サツマイモは調味料でコーティングされ
油はあまり吸わずに
フライパンに残ります
↓
↑ほとんど吸わない油
意外にヘルシーなのがわかりますね
安心して食べられますよ＾＾
意外にヘルシーな大学芋
サツマイモは４００〜５００g
食べやすい大きさに切って
水にさらしザルにあけます
（水分は拭かなくてOK）
フライパンに調味料を入れます
・三温糖 大さじ６
・サラダ油 大さじ６
・水 大さじ１と１／２
・しょうゆ・酢 小さじ２／３
三温糖でも上白糖でもOK
サツマイモを重ならないよう並べ
フタをして中火で加熱
フツフツしてから3分ほどで
ひっくり返し
再度中火で７〜８分加熱（フタ）
色が濃くなって透明感が出たら
箸などを刺してみます
硬かったらもう数分 加熱
フタを取り強めの中火にして
調味料をからめます
小さめのから引き上げます
クッキングシートに広げると
くっつかなくて便利ですよ
残ったのはそのままクッキングシートに
包んで保存容器に入れると
くっつかないのでオススメ
↑クッキングシート大きすぎて
ハサミで切りましたとさ
( ﾟ∀ﾟ)
・・作ってくれてありがとう・・
ほじくんさん♪いつもサンキューです
作り置きをマメに作っていて
見習わなきゃ！( ﾟ∀ﾟ)
ほじくんさんはこのコーナーの
登場率が高いんです♪
いつも感謝です＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
楽天お買い物マラソン開催！10月4日～11日まで！
初めての玄米ならファンケルがオススメ
豪華になってお安くなりました！
HABAのスクワラン美容おためしセット
・・アメトピ掲載・・
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが