2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
TVの「そうめんレシピ」をアレンジ
夏になると「そうめん簡単レシピ」
各TV局でやってますねー
つい見ちゃいます^^
気になったのは「もずく酢をかける」
というもの
キラリーン(☆ω☆) もずく酢は好きだけど
「もずく酢」より「味付けめかぶ」の方が
味も歯ごたえがはっきりしていいかも
めかぶは昆布の根本なので
ダシの代わりにもなりそう♪
↑味付けの子持ちめかぶ ですが
「三連パックのめかぶ」が購入しやすいかも
「味付けめかぶ」だけじゃ栄養も偏るので
・冷凍の錦糸玉子
・ゆでたオクラ
・白髪ねぎ をプラス
冷凍できる錦糸玉子(過去記事)
味付けされた「子持ちめかぶ」
(ししゃもの卵が入ってます)
瓶に入れると使いやすい
オクラを添えて夕食にも登場します
もちろんごはんにかけても♪
ごはん食べすぎちゃうヤツよ
そうめんはしっかり水を切って
めかぶと錦糸玉子
ゆでて刻んだオクラと白髪ネギ
トッピングをもう一種
↑なめこのなめたけ
大根おろしと大葉を添えて
夏はキノコが安いのでたっぷり作ってます
冷や奴にもいい♪
めんつゆを少しかけていただきました
味付けめかぶ これオススメです^^
この味付けめかぶ ちょっと甘かったので
めんつゆを少しかけましたが
そうめんにあう♪
めかぶはコリコリ・ネバネバの
食感も楽しめるので
タンパクなそうめんにぴったり♪
ツルツル食べられるので
食欲がない時にいいですよー^^
良かったらお試しくださいね
・・作ってくれてありがとう・・
「目ん玉飛び出るかと思ったウマー」
こんな感想がついてました♪
とってもおいしそうにできて嬉しいです^^
ほじくんさんは 参考にしたお料理の
リンクをていねいに貼ってくれてます
いつもありがとうです♪
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
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このブログの主旨とかけ離れた
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場合がございます懐かしい
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが