２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
「コーンにぎり」バターしょうゆ味
平日ひとりランチは好きなもの
初夏といえば・・とうもろこし♪
バターとしょうゆって相性いいよねー
まだ出回ってないけど
缶詰があるので作ってみた
(￣ー+￣)ごはんに合う味よ
コーンは冷凍でも生でも缶詰でもOKです
・缶詰コーン
・バター
・しょうゆ
ごはんは玄米入りを使いましたが
もちろん白米でもどうぞ♪
おにぎりの具材を炒めます
（おにぎり１個分）
量はお好みで大丈夫です
おおよその分量は
・コーン 大さじ４
・バター 大さじ１強
・しょうゆ 小さじ２
・ごはん １２０gくらい
強めの中火で炒めます
香ばしい焼き目がつくくらい
（目安４・５分）
しょうゆをまわしかけ
ちょっと焦げるくらい(*´艸`*)
んもう♪香りがたまりませんわー
軽く温めたごはんに混ぜて
とりあえずまとまったけど
油分が多いと崩れやすいのが難点
大きめの海苔で巻きました
心配性の私( ﾟ∀ﾟ)
ラップをしたまま撮影
レタスと生ハム
サラダチキンの和え物
かぼちゃの塩煮
北海道のとうもろこし おいしいんですよ
まだ出回っていませんが
旬の時に生のとうもろこしで
作ってみます
缶詰でも充分おいしいので
生だと もっとおいしいでしょうね＾＾
良かったらお試しくださいね
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが