２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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おむすび好きの玄米ごはんの割合
玄米ごはん 続いています
何度かやめたり 再挑戦したり
もう１０年ほどですね
今回の内容です
玄米ごはんの割合
玄米ごはんの水加減
玄米ごはんの保存
ここ１年ほど ひとりごはんは玄米
（オットは白米至上主義なんでw）
で玄米１００％も好きなんだけど
やっぱり粘りが少ないから
おむすびにすると 割れやすい
で、行き着いた割合なんですが
えへ 玄米１００%から大きくズレました
玄米少なっ！って感じですが
長続きしているのでこれでOK
玄米ごはんの割合
白米の方が多いじゃない！
「玄米ごはん」って言っていいの？
最初は玄米１００％だったのが
白米１/２合：玄米１合になり
白米１合：玄米１合になり
２合炊くと多くて 残しちゃって
玄米を半分にしたらね
おむすびが割れにくいし
とってもおいしくて♪
白米 １合
玄米 １/２合
雑穀米 大さじ３
雑穀米はいろいろな食感があって
気に入ってます
ムチッ！とかプチッ！とか
変化があって良き！
玄米ごはんの水加減
白米と玄米を合わせると １.５合
＋ 玄米分 ２０cc
＋ 雑穀米分 ４５cc
２時間ほど吸水させます
一応「玄米モード」で炊きますが
白米の方が多いし(*≧艸≦)b
白米モードでも変わらないかと
(*≧艸≦)b
炊けました♪
香ばしい香りがいい
玄米ごはんの保存
私の朝ごはん・昼ごはん用なので
１００gでラップして冷蔵庫に
朝とお昼に食べる時もあるし
１つも食べないこともある
３日経ったら、冷凍庫に移動
おおよそ１週間分です
大好きなおむすび「野沢菜漬け」
市販のお漬物の中で好きなのは
野沢菜漬け♪
買ってくると「葉先」をね
おむすび用に取り分けておきます
さて、中は何だと思〜う？
おでんはもちろん！夕食の残り
ちゃんと次の日のひとりランチ分が
残るような分量なのよ
(￣ー+￣)
おでんの過去記事↓
おむすびの中は
ジャーン♪
鮭でしたぁ〜
たまに玄米１００％のおかゆも
作っていますが
一食分を作るのがめんどうで
やっぱり作り置きの玄米ごはんが
便利で気に入ってます＾＾
ファンケルの玄米は発芽米
北海道米なのよーー
初めての方に送料無料のお試しセット
すごく食べやすいのでオススメ↓
私はさらりとしたななつぼし派
うちは５キロを購入（１ヶ月分）
半年食べ続けています オススメ↓
１０種の雑穀米です
楽天さんは半額セール中↓
お孫さんも食べてくれたとか！
嬉しい♪
私のなんちゃってふだん着物なんて
れんれんさんに見せたくないくらい
素敵な着こなしと着付けなんですよ
いつかお会いしたい方でもあります
いやー恥ずかしい
ってすごくご近所さんなので
どこかで会っているかも？
れんれんさん いつもありがとうです＾＾
よろしくです♪
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申し訳ないんですが
興味がありません
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最近は、和装ばかりですが