２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
「大袋のチーズ」の便利な保存法
大袋のとろけるチーズが
特売になっていたら 悩みますよね
こんなにいらないけど‥
すごっくお買い得！
いつも買っているチーズです
（５００g入り）
たまにすごく安いときがあり
冷凍庫の在庫が少なければ
この時に購入しています
チーズの小分けのコツ
５つに分けて冷凍しちゃいます
５００gなので１００gづつ
小鉢などの中に袋を立てると
チーズが入れやすい＾＾
冷凍する前にひと工夫
１００gって意外と量があるので
使いきれない時のために
だいたい半分に分けて袋を閉じます
なるべく空気を抜いて
（私はストロー使って抜いてます）
冷凍する時は平らにするのがオススメ
タテにしちゃうと せっかく分けたのに
混ざってしまいます
しっかり凍ったらタテにしてOK
冷凍庫の中にもスッキリ収まります
チーズの大袋 購入に悩んでいたら
この方法で冷凍をオススメ！
解凍する時は自然解凍して
普通に使います
１０年以上やっていますが
とっても便利ですよ
大きめの容器に入れて冷凍し
途中くっつかないように
シャカシャカする方法もいいですよね
ただね 途中のシャカシャカを
忘れるんですよ(*≧艸≦)b
・・リブログ大歓迎です・・
ゆるーいブログですから
食材を変えてアレンジもOK
お気軽にリブログしてね
・・・・・
使って良かったのでオススメです
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愛用しているHABAのスクワランオイルです
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おうち時間を癒したい
ポストに届くお花のサービス
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが